美國(guó)人一般吃的東西很簡(jiǎn)單

來(lái)源：育路冬令營(yíng)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2012-11-23

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    美國(guó)冬令營(yíng)提示學(xué)員們美國(guó)人的飲食簡(jiǎn)單，主要吃肉類(lèi)，也吃生的菜。早餐，往往是果汁、牛奶和麥片，不用點(diǎn)火加熱，牛奶從冰箱里直接取用。午餐，多是快餐，一般是漢堡、熱狗或三明治，都是兩塊面包片中間加點(diǎn)肉餅或火腿腸，還有一片生菜葉子和“氣子”（一種奶制品），再來(lái)上一杯帶冰的可樂(lè)或速溶咖啡。晚餐，也沒(méi)一個(gè)炒菜，就是吃什么沙拉、土豆泥和肉餅，肉類(lèi)都用烤箱烤，另有一些點(diǎn)心、水果之類(lèi)。

    美國(guó)人不講究色香味俱全。美國(guó)人既使是請(qǐng)客也很簡(jiǎn)單，不像中國(guó)人請(qǐng)客搞上七碗八碟，而且都是炒菜，還講究色香味。在國(guó)內(nèi)幾十年吃慣了中餐，西餐只能吃個(gè)新鮮。在美國(guó)探親期間幾次去美國(guó)人家做客，感到還沒(méi)吃什么就結(jié)束了，奇怪的是美國(guó)人一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得人高馬大，怎么吃的卻并不多？不知道美國(guó)人是否吃零食。美國(guó)人請(qǐng)客喜歡煮上一只整雞，因?yàn)樵诿绹?guó)雞最便宜，其次是豬肉，牛肉最貴，所以在請(qǐng)客的餐桌上很少會(huì)有牛肉出現(xiàn)。中國(guó)人到美國(guó)人家做客，其實(shí)一點(diǎn)也不爽，簡(jiǎn)直是受洋罪，從落座開(kāi)始就盼著告辭。美國(guó)人不炒菜，豆角用水煮爛，沙拉就是把洋蔥西紅柿生菜等幾種蔬菜切成小塊再切點(diǎn)“氣子”拌上商店買(mǎi)的沙拉醬，一盤(pán)土豆泥，土豆煮熟后用機(jī)器打成糊，用來(lái)充饑的就是幾塊自己烤的面包，然后就上甜點(diǎn)和水果。這次去美國(guó)人家做客是想讓老公見(jiàn)識(shí)一下美國(guó)人的家，同時(shí)被請(qǐng)的還有一家三口。加上主人共九個(gè)大人，如果不是那家人帶了幾個(gè)自己做的包子，我們帶去了自己做的燒麥，回家還要補(bǔ)吃一餐。美國(guó)人請(qǐng)客還有一個(gè)特點(diǎn)是不勸酒，不加酒，除非你自己要求加，這點(diǎn)倒是不錯(cuò)，大家不用為喝酒、勸酒浪費(fèi)時(shí)間和金錢(qián)。

    也正是因?yàn)槊绹?guó)人不炒菜，沒(méi)有炒菜的鐵鍋。所以他們的廚房沒(méi)有油煙，一般就在客廳和餐廳之間，廚房里也不用裝排油煙機(jī)，但烤箱是必備的廚具。

    參加美國(guó)冬令營(yíng)的學(xué)員們最好要有一個(gè)好的胃，不然你會(huì)被美國(guó)的食物所嚇倒的。

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