高考生多吃山藥等食物可提高大腦耐缺氧功能

2009-06-04 11:32:45 來源：大河健康報　

緊張拉肚子喝酸奶、吃疏果

每到考試時，有些學(xué)生就會拉肚子，“這多半是腸易激綜合征，和考生壓力過大、精神緊張有關(guān)”。薛玉珠說，腸道分布了許多神經(jīng)遞質(zhì)，人一旦情緒激動，就會導(dǎo)致腸道蠕動功能紊亂，出現(xiàn)腹瀉、便秘、腹痛等不適。

若確診為腸易激綜合征，喝酸奶在一定程度上可緩解腹瀉、便秘等癥狀�！昂芏嗉议L一看孩子腹瀉，就不敢再讓他喝酸奶了，甚至連纖維素豐富的蔬菜、水果也不讓吃，這不對。”薛玉珠說，酸奶既可以治腹瀉，也能緩解便秘，具有雙向調(diào)節(jié)作用。人在腹瀉時，腸道更缺少益生菌，酸奶含有比較豐富的益生菌，飲之能保護(hù)腸道。

當(dāng)然，一日三餐不能少了蔬菜、水果。它們富含的膳食纖維，正是益生菌的食物，對調(diào)理腸道很有幫助。

此外，患腸易激綜合征的考生還要注意幾點(diǎn)：多喝水，保證每天飲水1200毫升；少食多餐；少吃豆?jié){、紅薯等易脹氣的食物；少吃高脂肪食物。

防大腦缺氧頭暈早餐一定要吃好

距離高考僅三天了，可不少備戰(zhàn)考生的心里卻越來越?jīng)]譜了：看書看得頭暈?zāi)X漲，以前熟記于心的知識點(diǎn)忽然就想不起來，這究竟是為什么？

薛玉珠解釋說，大腦組織是人體耗氧最多的器官，而高考備戰(zhàn)的學(xué)生們長期處于高度緊張狀態(tài)，很容易造成大腦極度缺氧，出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌、氣短、記憶力減退等不適，這可能影響他們考試的正常發(fā)揮。

那么，怎樣才能提高大腦的耐缺氧能力呢？薛玉珠建議考生不妨在備戰(zhàn)高考的最后幾天和考試期間，多吃一些具有提高耐缺氧功能的食物，如百合、大棗、茯苓、核桃仁、紅景天茶、山藥、薏苡仁等。

她還提醒家長，不可忽視孩子早餐的營養(yǎng)搭配，尤其不能少了主食。因?yàn)榭晒┐竽X直接利用的能量——葡萄糖，就來源于主食，一旦攝入不足，很可能進(jìn)一步加重孩子大腦缺氧。

薛玉珠認(rèn)為，一頓合乎營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的早餐，最好包括以下4類：

1。谷類，如面包、饅頭、油條、包子、發(fā)糕等；

2。肉類、豆類或雞蛋；3。奶類及奶制品；4。蔬菜和水果。

高考食物小貼士

在備考、考試期間，不少學(xué)生也為記憶力下降、反應(yīng)遲鈍發(fā)愁，其實(shí)，有些食物也能幫你解決這些麻煩。