高考“營養(yǎng)食譜”要避免四大誤區(qū)
一年一度的高考即將到來。天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲提醒,考生家長在安排高考“營養(yǎng)食譜”時(shí)要避免四大誤區(qū)。
誤區(qū)之一:大魚大肉猛補(bǔ)。肉類和魚類食物多含酸性物質(zhì),考生食用過多,會(huì)破壞體內(nèi)酸堿失衡,使大腦活力降低、記憶力減退、身體疲乏。
誤區(qū)之二:盲目服用保健品。一些保健品所標(biāo)明的營養(yǎng)成分雖然很好,由于每個(gè)孩子的體質(zhì)不同,服用后也可能不吸收、不適應(yīng),導(dǎo)致腹瀉、過敏等癥狀,甚至傷害肝腎。
誤區(qū)之三:突然改變孩子口味。事實(shí)上,考前改變孩子口味是大忌。孩子可能會(huì)因此產(chǎn)生腸道不耐受,導(dǎo)致腹瀉、腹脹甚至食物過敏。
誤區(qū)之四:不吃主食。大腦能吸收的是食用主食后轉(zhuǎn)化成的葡萄糖,而葡萄糖可以讓考生在復(fù)習(xí)或考試期間保持頭腦清醒。
(責(zé)任編輯:王燁)
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