2012高考一輪復(fù)習(xí):生物必須知曉二十大錦囊

2012-01-13 13:24:15 來源：育路高考網(wǎng)

錦囊一：生物體內(nèi)常見有機(jī)物的組成元素總結(jié)

有機(jī)化合物	組成元素
糖類、脂肪	C、H、O
核酸、ATP、磷脂	都有C、H、O、N、P
蛋白質(zhì)	都含C、H、O、N，很多種類還含有P等
脂質(zhì)	都含有C、H、O，很多種類還含有N、P等

另外，要注意區(qū)別：

1.脫氧核糖和脫氧核糖核酸。脫氧核糖是一種五碳糖，而脫氧核糖核酸是DNA.

2.酶和蛋白質(zhì)。大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA.

3.生長激素、胰島素和性激素。生長激素、胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而性激素屬于脂質(zhì)。

錦囊二：常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和功能辨析比較

化合物	基本單位	主要生理功能
糖類	葡萄糖	① 供能；② 參與細(xì)胞識別、物質(zhì)運(yùn)輸、免疫功能的調(diào)節(jié)等
脂質(zhì)	甘油和脂肪酸	① 供能；②組成生物膜；③ 調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、維生素D）
蛋白質(zhì)	氨基酸	① 組成細(xì)胞核生物體的結(jié)構(gòu)；②調(diào)節(jié)代謝（激素）；③催化（酶）； ④ 運(yùn)輸、免疫、運(yùn)動、識別等
核酸	核苷酸	①儲存和傳遞遺傳信息；②控制生物的性狀；③催化（RNA類酶）

錦囊三：警惕有關(guān)氨基酸脫水縮合的問題

氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵的方式組成肽鏈。假設(shè)有n個氨基酸，通過脫水縮合形成m條肽鏈，脫下的水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)，且一個肽鍵中含有1個氧原子，同時還要注意1條肽鏈上至少含有1個羧基，還含有2個氧原子。很多同學(xué)計(jì)算時容易忽略這點(diǎn)。

錦囊四：巧記有關(guān)蛋白質(zhì)的計(jì)算規(guī)律

規(guī)律1.蛋白質(zhì)形成過程中肽鍵數(shù)、肽鏈數(shù)、水分子數(shù)及氨基數(shù)和羧基數(shù)的計(jì)算：若有n個氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n-m）個肽鍵，脫去（n-m）個水分子，至少有氨基和羧基各m個，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)。

規(guī)律2.蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計(jì)算：n個氨基酸形成m條肽鏈，每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為na-（n-m）18 （其中n-m為失去的水分子數(shù)，18為水的相對分子質(zhì)量）；該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量比組成其氨基酸的相對分子質(zhì)量之和減少了（n-m） 18（有時也要考慮因其他化學(xué)鍵的形成而導(dǎo)致的相對分子質(zhì)量的減少，如形成二硫鍵）。

規(guī)律3. 基因控制蛋白質(zhì)合成過程中，DNA、mRNA、蛋白質(zhì)三者的基本組成單位脫氧核苷酸（或堿基）、核糖核苷酸（或堿基）、氨基酸的數(shù)量比例關(guān)系為6：3：1.

錦囊五：用形象比喻巧記細(xì)胞器的功能

1.細(xì)胞內(nèi)供應(yīng)能量的“動力車間”——線粒體；

2.“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”——葉綠體；

3.蛋白質(zhì)的“生產(chǎn)機(jī)器”——核糖體；

4.蛋白質(zhì)的加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”——高爾基體；

5.細(xì)胞內(nèi)的“酶倉庫”“消化車間”——溶酶體。

錦囊六：用顯微鏡觀察線粒體和葉綠體的實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)

1.用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布，但不能觀察線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)（亞顯微結(jié)構(gòu)）。觀察葉綠體的方法步驟中不需染色，而觀察線粒體的操作中需要染色。

2. 實(shí)驗(yàn)過程中細(xì)胞是活的，臨時裝片中的葉片要隨時保持有水狀態(tài)，以免影響細(xì)胞的活性。

3. 實(shí)驗(yàn)材料的選擇應(yīng)以取材方便、制片簡單、觀察效果好為原則。由于蘚類植物的葉片薄而小，葉綠體清楚，可取整個小葉制片，作為觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)材料的首選對象。含線粒體但顏色鮮艷的植物葉片，不能用于觀察線粒體，因?yàn)槠湓械念伾珪谏w健那綠染色后的顏色變化，影響觀察。

　　(責(zé)任編輯：張影)