東北農(nóng)業(yè)大學應(yīng)用生物科學專業(yè)介紹

 　　東北農(nóng)業(yè)大學1948年創(chuàng)建于哈爾濱，始稱東北農(nóng)學院，是中國共產(chǎn)黨在解放區(qū)創(chuàng)辦的所普通高等農(nóng)業(yè)院校，知名教育家、哈爾濱市任市長劉達為學校任院長。自建校以來，學校先后隸屬于東北行政委員會農(nóng)業(yè)部、國家高等教育部、國家農(nóng)業(yè)部、黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會、黑龍江省教育廳，1981年被確定為黑龍江省省屬重點院校，1994年與黑龍江省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理干部學院合并組建東北農(nóng)業(yè)大學，1996年成為首批國家“211工程”重點建設(shè)大學。

　　應(yīng)用生物科學(本科類)

　　培養(yǎng)目標

　　該專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握系統(tǒng)的微生物基礎(chǔ)理論知識、實驗技能及現(xiàn)代微生物工程應(yīng)用技術(shù)的高素質(zhì)、復(fù)合性應(yīng)用型人才，使培養(yǎng)的畢業(yè)生在微生物應(yīng)用領(lǐng)域(以食、藥用菌為特色)具備較強的實踐能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。能夠在食用菌栽培與加工、環(huán)境保護與治理、食品加工、生物發(fā)酵、生物制藥等相關(guān)企業(yè)及部門從事應(yīng)用微生物的研發(fā)、生產(chǎn)和管理等工作;能夠在動植物檢驗、檢疫等部門從事微生物檢驗工作;能夠在科研院所、大專院校從事科學研究、開發(fā)和教學等工作。

　　主要課程

　　植物學、動物學、生物化學、普通微生物學、微生物生理學、微生物遺傳學、分子生物學、病毒學、基礎(chǔ)免疫學、真菌學概論、食用菌栽培學、食用菌分類學、食用菌加工技術(shù)、微生物檢驗技術(shù)、微生物發(fā)酵工程、土壤與環(huán)境微生物、生物制藥、生物制品學、基因工程原理與操作等。

　　畢業(yè)去向

　　高等學校、科研院所、食用菌加工企業(yè)、環(huán)境監(jiān)測與保護部門、制藥企業(yè)、各類酒廠、乳品加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、酶制劑企業(yè)、生物制劑企業(yè)、生物肥料加工企業(yè)，動植物檢驗、檢疫部門。

　　從事崗位：高校教師，科研院所研究人員，國家公務(wù)員，與應(yīng)用微生物有關(guān)的企事業(yè)研發(fā)設(shè)計人員、技術(shù)人員、管理人員、質(zhì)檢和銷售人員等。

　　可以考取微生物學或微生物生態(tài)學碩士、博士研究生�？佳新�40%以上。

　　授予學位：理學學士

　　(責任編輯：趙華)

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