2017高考生物還原糖與非還原糖易混點總結(jié)
2016-12-25 12:52:55
來源：精品學習網(wǎng)
成績的提高是同學們提高總體學習成績的重要途徑，大家一定要在平時中不斷積累，小編為大家準備了生物還原糖與非還原糖易混點，希望同學們不斷取得進步!
還原糖：指分子結(jié)構中含有還原性基團(游離醛基或α-碳原子上連有羥基的酮基)的糖，如葡萄糖、果糖、麥芽糖。與斐林試劑或班氏試劑共熱時產(chǎn)生磚紅色Cu2O沉淀。
非還原糖：如蔗糖內(nèi)沒有游離的具有還原性的基團，因此叫作非還原糖。
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(責任編輯：郭峰)
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