牡丹江大學(xué)食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)介紹
牡丹江大學(xué)始建于1983年,坐落在素有“塞北江南”之稱的全國旅游城市——牡丹江市,是經(jīng)教育部批準(zhǔn)的普通高校。學(xué),F(xiàn)占地面積38.2萬平方米,建筑面積16萬平方米,固定資產(chǎn)總值2.8億,新建海林實習(xí)實訓(xùn)基地一期工程將于今年9月投入使用,占地30萬平方米二期工程正在籌建。學(xué)校設(shè)施完備、環(huán)境優(yōu)美。建有工程實訓(xùn)中心、機(jī)械車床加工室、電拖實訓(xùn)室、信息安全存儲實驗室、會計模擬實驗室、畫室、金蝶ERP實驗室、動漫工作室、影視制作室、電工電子實驗室、多媒體微機(jī)室等100多個現(xiàn)代化實驗實習(xí)實訓(xùn)室;設(shè)有管樂演奏廳、舞蹈排練廳、琴房等專用教室以及健身房、瑜伽室、乒乓球室等鍛煉休閑場所。
食品藥品監(jiān)督管理 (專科類)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備微生物學(xué)、生物化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全學(xué)、藥理學(xué)、藥品學(xué)、食品藥品檢測和分析、食品藥品品質(zhì)控制、質(zhì)量管理、政策與法規(guī)等方面的知識,能在食品藥品生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督管理、科研機(jī)構(gòu)等部門中,從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量分析與管理、品質(zhì)控制、工藝監(jiān)控、新產(chǎn)品開發(fā)、原料采購、市場營銷、安全檢測、監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作的應(yīng)用型專門人才。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后適合在食品藥品科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)營銷等企業(yè)中,從事生產(chǎn)、質(zhì)量分析與管理、品質(zhì)控制、工藝監(jiān)控、新產(chǎn)品開發(fā)、原料采購、市場營銷等工作;在商檢、衛(wèi)檢等行政事業(yè)單位從事食品藥品安全監(jiān)督、檢測、管理與執(zhí)法等工作。
主要課程:無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、藥品學(xué)、制藥工藝學(xué)、食品藥品分析與檢驗、儀器分析、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全學(xué)、食品藥品政策與法規(guī)、食品藥品經(jīng)營與管理、質(zhì)量管理與認(rèn)證等。
(責(zé)任編輯:趙華)
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