重慶城市管理職業(yè)學院家政服務專業(yè)介紹

　　重慶城市管理職業(yè)學院是由重慶市人民政府主辦、國家民政部與重慶市人民政府共建、重慶市教委直屬的全日制公辦普通高等學校，是重慶市首批示范性高等職業(yè)院校立項建設單位。學校始建于1984年，原為國家民政部創(chuàng)辦的民政部重慶民政學校，2001年3月升格為重慶社會工作職業(yè)學院，2006年3月更名為重慶城市管理職業(yè)學院。

　　家政服務 (�？祁�)

　　家政服務(營養(yǎng)師方向)

　　培養(yǎng)目標

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備營養(yǎng)學、生理學、基礎醫(yī)學、家政學等理論知識，熟練掌握營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)評價的基本技能和相關(guān)政策法規(guī)，面向家庭、醫(yī)療服務機構(gòu)、社會福利機構(gòu)、幼兒園、學校和企業(yè)等領域，從事營養(yǎng)指導和營養(yǎng)咨詢等工作的服務型高技能專門人才。

　　就業(yè)方向

　　本專業(yè)畢業(yè)生可在家庭、醫(yī)療服務機構(gòu)、社會福利機構(gòu)、幼兒園、學校和企業(yè)從事營養(yǎng)評估、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)配餐、銷售等公共營養(yǎng)師工作及其他與本專業(yè)相關(guān)的崗位。

　　主干課程

　　家政學、生理學、營養(yǎng)學、家政服務技術(shù)、臨床營養(yǎng)、食療與藥膳、烹飪營養(yǎng)、膳食調(diào)查與評價等。

　　專業(yè)特色

　　本專業(yè)作為一門新興專業(yè)，適應了我國國民對營養(yǎng)的需求，根據(jù)《公共營養(yǎng)師》職業(yè)標準進行課程設計，學生就業(yè)面廣，社會需求大。本專業(yè)有設備一流的家政實訓室，是家政服務員國家職業(yè)技能鑒定站，從事過多期家政服務員職業(yè)技能鑒定。

　　(責任編輯：李彩絨)

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