天山職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)介紹

 　　新疆天山職業(yè)技術(shù)學院是自治區(qū)人民政府批準、國家教育部備案、以培養(yǎng)高級應用型人才為目標，具有頒發(fā)國家學歷文憑資格的民辦國家普通高校(教育部編制高等院校代碼為13727)。是國家教育部遠程教育新疆基地、全國網(wǎng)絡教育系統(tǒng)理事單位、全國就業(yè)力示范院校。設有國家英語應用能力考點，英語四、六級考點，以及職業(yè)技能鑒定中心，國家勞動部計算機高新技術(shù)職業(yè)資格考試站等職業(yè)資格考試機構(gòu)。曾獲自治區(qū)教育廳授予的“先進辦學 單位”、“教育系統(tǒng)先進集體”、國家民政部授予的“全國先進單位”稱號。中國教育報、新疆日報、新疆電視臺、新疆教育電視臺等眾多媒體對我院辦學業(yè)績曾多次報道。

　　學院位于烏魯木齊市水磨溝區(qū)AAAA級風景區(qū)，北與師范大學新校區(qū)隔大學路相鄰，東與歌林小鎮(zhèn)別墅區(qū)傍觀園路相望，維斯特、高爾夫滑雪場等均在學院附近，交通便利，有34路公交車直達學院門前。校區(qū)青山綠水，環(huán)境秀美，藍天白云，碧瓦高樓，無環(huán)境之污染，有鳥語與花香，無鬧市之喧囂，盡書聲之悅耳，實為育人、學習最佳去處。為有志青年求知成才營造了良好的人文氛圍和幽雅的自然環(huán)境。

　　酒店管理專業(yè)

　　培養(yǎng)目標：

　　培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應，掌握本專業(yè)所必需的文化基礎知識、專業(yè)知識和熟練的職業(yè)技能，具有從事本專業(yè)實際工作的綜合能力和全面素質(zhì)，在各類飯店的前廳、總臺、客房、餐廳、酒吧、康樂等部門服務及管理第一線職業(yè)工作的高素質(zhì)勞動者和高等技術(shù)性專業(yè)人才。

　　培養(yǎng)要求：

　　培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術(shù)應用性專門人才。

　　主要課程：

　　飯店管理概論、飯店人力資源管理、飯店財務管理、房務管理與服務、餐飲管理與服務、康體管理與服務、飯店信息技術(shù)管理、飯店戰(zhàn)略管理、飯店籌建與裝飾、溝通技巧、酒店行業(yè)資格證書課程、英語等專業(yè)課程。

　　就業(yè)方向：

　　在各類飯店前廳、總臺、客房、餐廳、酒吧、康樂等部門從事賓客接待及各項服務工作、經(jīng)營管理工作、策劃工作、專業(yè)業(yè)務培訓工作。

　　(責任編輯：李云龍)

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