湖北科技學(xué)院酒店管理專業(yè)

 　　湖北科技學(xué)院(原咸寧學(xué)院)是一所具有70多年辦學(xué)歷史的湖北省屬公辦普通本科高等學(xué)校，坐落于中華桂花之鄉(xiāng)—湖北省咸寧市。北鄰武漢70公里，南距岳陽120公里，京廣鐵路、107國道、京珠高速公路貫穿市境，交通十分便利。校園林木蔥郁，鳥語花香，是湖北省高校綠化紅旗單位和園林式學(xué)校，是教學(xué)、科研和學(xué)習(xí)的理想場所。 學(xué)校立足湖北，面向全國三十個省(市、自治區(qū))招生。

　　湖北科技學(xué)院酒店管理專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級酒店發(fā)展需要，具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，具有人文素質(zhì)、國際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任，熟悉現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理方法和手段，能夠在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構(gòu)、高級餐館業(yè)機構(gòu)、教育科研機構(gòu)等從事酒店管理、接待服務(wù)及教學(xué)科學(xué)研究工作的應(yīng)用型高級專門人才。

　　主要課程：旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀

　　就業(yè)去向：畢業(yè)生在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構(gòu)、高級餐館業(yè)機構(gòu)、教育科研機構(gòu)等從事酒店管理、接待服務(wù)及教學(xué)科學(xué)研究工作。

　　(責(zé)任編輯：王朝輝)

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