赤峰職業(yè)技術(shù)學院酒店管理類專業(yè)介紹

　　赤峰職業(yè)技術(shù)學院(原內(nèi)蒙古職業(yè)技術(shù)學院)于1995年籌建;1996年學院成立。2006年4月經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府內(nèi)政字(2006)119號文件批準、國家教育部教發(fā)[2006]11號文件備案，更名為赤峰職業(yè)技術(shù)學院。學院系國民經(jīng)濟教育序列、國家統(tǒng)一招生的一所全日制普通高等學歷教育院校。

　　酒店管理 (�？祁�)

　　培養(yǎng)目標：具有良好的職業(yè)道德和較強的職業(yè)能力的旅游業(yè)、酒店業(yè)、休閑業(yè)高級職業(yè)技術(shù)人才和業(yè)務部門、職能部門管理人才。

　　學 制：三年

　　專業(yè)課程：酒店經(jīng)營與管理、基礎會計、管理學原理、酒店營銷實務、旅游公共關系、酒店人力資源管理、酒店財務管理、中外民俗、旅游法規(guī)、旅游心理學、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、禮儀與形體訓練、酒水調(diào)制與服務、飯店實用美學、康樂服務與管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、實踐環(huán)節(jié)

　　就業(yè)方向：能在現(xiàn)代酒店業(yè)、國際旅游業(yè)及其它旅游相關企業(yè)從事經(jīng)營管理工作，或在各級旅游規(guī)劃、旅游行政管理部門從事行業(yè)管理工作，以及在旅游、酒店管理院校與科研單位從事教學與科研工作。

　　(責任編輯：趙華)

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