重慶工商職業(yè)學(xué)院酒店管理類專業(yè)介紹

　　重慶工商職業(yè)學(xué)院是由重慶市人民政府舉辦，經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立的公辦全日制普通高等學(xué)校，面向全國(guó)招生。學(xué)院是國(guó)家骨干高職院校、重慶市示范性高職學(xué)院、重慶市普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體、重慶市學(xué)生管理工作先進(jìn)集體、重慶市安全文明校園。學(xué)校建有千兆校園網(wǎng)、現(xiàn)代化教學(xué)大樓、綜合大樓、實(shí)驗(yàn)大樓、演播室、學(xué)術(shù)報(bào)告廳、學(xué)生活動(dòng)中心、學(xué)生公寓、綜合型體育場(chǎng)。學(xué)校創(chuàng)建模擬仿真與真實(shí)職業(yè)環(huán)境相結(jié)合的開放型、生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)中心，現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室215個(gè)(其中，中央財(cái)政支持建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地95個(gè)，市財(cái)政支持建設(shè)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地29個(gè))。學(xué)校積極探索校內(nèi)外實(shí)踐基地建設(shè)新模式，建有穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地214個(gè)，充分滿足了實(shí)踐教學(xué)需要。

　　酒店管理 (�？祁�)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有旅游酒店業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專門知識(shí),具備在高酒店、休閑游憩接待機(jī)構(gòu)、相關(guān)企事業(yè)單位從事現(xiàn)代酒店管理、酒店服務(wù)、銷售促進(jìn)、外聯(lián)、公關(guān)等工作的基本能力和基本技能，具有創(chuàng)新和實(shí)踐精神、良好的職業(yè)道德和健全體魄的高端技能型人才。

　　主干課程：酒店管理概論，酒店市場(chǎng)營(yíng)銷，食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生，酒店英語(yǔ)，茶文化與茶藝，酒店公共關(guān)系與社交禮儀，酒店餐飲服務(wù)與管理，酒店前廳客房服務(wù)與管理，酒店行業(yè)考察、畢業(yè)預(yù)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。

　　證書要求：全國(guó)職場(chǎng)英語(yǔ)考試證書、高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力等級(jí)考試證書(A級(jí))、全國(guó)大學(xué)生非計(jì)算機(jī)專業(yè)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試證書、普通話水平測(cè)試等級(jí)證書(二級(jí)以上)、前廳服務(wù)員(中級(jí)以上)證書、茶藝師(中級(jí)以上)證書。

　　就業(yè)崗位：本專業(yè)學(xué)生可在高(涉外)酒店、休閑游憩接待機(jī)構(gòu)及相關(guān)企事業(yè)單位從事管理、服務(wù)、銷售促進(jìn)、外聯(lián)、公關(guān)等工作。

　　合作企業(yè)：重慶申基索菲特酒店、重慶國(guó)貿(mào)格蘭維酒店、重慶金源大飯店、重慶君豪飯店、重慶洲際酒店、福州名城豪生酒店等。

　　(責(zé)任編輯：李彩絨)

　　特別說(shuō)明：由于各省份高考政策等信息的不斷調(diào)整與變化，育路高考網(wǎng)所提供的所有考試信息僅供考生及家長(zhǎng)參考，敬請(qǐng)考生及家長(zhǎng)以權(quán)威部門公布的正式信息為準(zhǔn)。