高考生物“微生物也母體”理論的提出

 　　“微生物也母體”理論的提出

　　千百年來，普遍流行著一種所謂“自然發(fā)生說”。該學(xué)說認(rèn)為，不潔的衣物會(huì)自生蚤虱，污穢的死水會(huì)自生蚊蚋，骯臟的垃圾會(huì)自生蟲蟻，糞便和腐敗的尸體會(huì)自生蠅蛆�？傊�生物可以從它們存在的物質(zhì)元素中自然發(fā)生，而沒有上代，古希臘學(xué)者亞里斯多德，中世紀(jì)神學(xué)家阿奎那，甚至連17世紀(jì)的大科學(xué)家哈維和牛頓，都相信這種學(xué)說。有些過于執(zhí)著的自生論者，例如17世紀(jì)的比利時(shí)化學(xué)家、醫(yī)生范.赫爾蒙脫，甚至想入非非地提出了“創(chuàng)造大老鼠”的方法。

　　意大利醫(yī)生雷地于1668年進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)以及其他一些科學(xué)家的反復(fù)驗(yàn)證，曾一度動(dòng)搖了人們對(duì)自然發(fā)生論的信念�？墒钱�(dāng)后來發(fā)現(xiàn)了微生物時(shí)，很多科學(xué)家又相信至少像微生物這樣“最小的”生物體總該是自生的。加罩容器中的腐肉不是長(zhǎng)滿了細(xì)菌嗎!于是，微生物可能自然發(fā)生的信念又盛行起來。

　　巴斯德根據(jù)自己的研究實(shí)踐，不相信微生物可以自然發(fā)生，認(rèn)為微生物肯定必有母體。他到宣傳這一理論。這下子可激怒了自生論者。他們問巴斯德：“酵母怎在地球的每一個(gè)角落里，在每一世紀(jì)的每一年里，不知道從什么地方出現(xiàn)，把葡萄汁釀成酒?這些從天南地北，處處把每個(gè)罐里的牛奶變酸，每瓶里的牛油變壞的小動(dòng)物，來自什么地方?”

　　為了回答這些挑戰(zhàn)，巴斯德重做了斯帕蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)。他在圓瓶里灌進(jìn)一些酵母湯，把瓶頸焊封，煮沸幾分鐘后擱置適當(dāng)時(shí)間。結(jié)果表明，瓶里并沒有微生物生長(zhǎng)。

　　這一試驗(yàn)并不能徹底駁倒自生論者。他們坐在巴斯德的書房里吵吵鬧鬧：“你在煮沸酵母湯時(shí)，把瓶里的空氣加熱了。酵母湯產(chǎn)生小動(dòng)物所需要的是自然的空氣。你不能把酵母湯和天然的未經(jīng)加熱的空氣放在一起而不產(chǎn)生酵母、霉菌、桿菌或小動(dòng)物!”

　　面對(duì)對(duì)方的指責(zé)，巴斯德冥思苦想，決心設(shè)計(jì)一種只讓天然空氣進(jìn)入而不許其中的微生物進(jìn)入的儀器。在老教授巴拉的指導(dǎo)下，巴斯德終于設(shè)計(jì)、制作出了符合這一要求的儀器，即著名的曲頸瓶。實(shí)驗(yàn)取得了完全的成功。他喜不自勝。在一個(gè)有學(xué)者、才子、藝術(shù)家爭(zhēng)相參加的巴黎盛會(huì)上，巴斯德講述了他的曲頸瓶試驗(yàn)，高聲宣布：“自然發(fā)生學(xué)說，經(jīng)過這簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)的致命一擊之后，絕不能再爬起來了”。

　　接著，巴斯德又創(chuàng)造性地做了一次大規(guī)模的、半公開的實(shí)驗(yàn)。他和助手們將煮過的裝有細(xì)菌培養(yǎng)液的燒瓶分放在多塵的市區(qū)、巴黎天文臺(tái)的地窖里和其他環(huán)境中打開。發(fā)現(xiàn)空氣越是不潔，培養(yǎng)液變質(zhì)就越快、越嚴(yán)重。這說明使培養(yǎng)液變質(zhì)的細(xì)菌不是自生的，而是來自空氣。他推測(cè)，海拔越高，空氣一定越潔凈，培養(yǎng)液受細(xì)菌的污染也越輕微。為了驗(yàn)證這一點(diǎn)，他和助手們又先后登上汝拉山區(qū)的浦佩山，爬上瑞士的勃朗峰，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。結(jié)果，猜想得到了證實(shí)。

　　巴斯德向科學(xué)界報(bào)告了自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。許多聽眾無不為他們的冒險(xiǎn)獻(xiàn)身所感動(dòng)，為他們的證據(jù)所折服�？墒菆�(jiān)持自然發(fā)生說的反對(duì)派仍繼續(xù)起勁地譴責(zé)巴斯德，稱他是“馬戲團(tuán)的演員、騙子和小丑”。攻擊得特別兇的是博物學(xué)家布歇(Pouch-et，一譯浦舍)等人。他們還采用以巴斯德之矛攻巴斯德之盾的辦法，在一些瓶子里灌進(jìn)干草浸液而不是酵母湯，并造成真空，趕往比利牛斯山脈的高山瑪拉得塔，登上了比勃朗峰還要高出幾英尺的山巔，打開瓶口。由于他們采用的是干草浸液，加之沒有加熱，結(jié)果在瓶中發(fā)現(xiàn)了微生物。借此，布歇攻擊巴斯德是“以自己的瓶子作為對(duì)科學(xué)的最后通牒而驚世駭人”，要求在科學(xué)院作公開試驗(yàn)，而且說，如果他們的瓶子有一個(gè)打開之后而不立刻生長(zhǎng)微生物的話，他們?cè)敢獬姓J(rèn)錯(cuò)誤。

　　公開試驗(yàn)?zāi)翘�，巴斯德�?yīng)戰(zhàn)準(zhǔn)時(shí)在科學(xué)院委員會(huì)做了試驗(yàn)�？墒遣夹�等卻嚇得沒敢到場(chǎng)。于是委員會(huì)作出了贊同巴斯德意見的決定。

　　(責(zé)任編輯：郭躍文)

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