鄂爾多斯職業(yè)學院酒店管理類專業(yè)介紹

　　鄂爾多斯職業(yè)學院(學校代碼：14248)是經內蒙古自治區(qū)人民政府批準，教育部備案，由鄂爾多斯市政府舉辦的一所全日制普通高等職業(yè)院校。學院依托鄂爾多斯地區(qū)煤炭、化工、電力、冶金、裝備制造、工程建筑等優(yōu)勢產業(yè)，以開展高等職業(yè)教育為主，兼顧現代遠程教育和社會職業(yè)培訓，培養(yǎng)適應現代化生產、建設、管理、服務需要的高素質、技能型專業(yè)人才。

　　酒店管理 (�？祁�)

　　主要課程：酒店服務禮儀、酒店服務英語、前廳服務技能、客房服務技能、餐飲服務技能、酒水知識與服務技能、康體服務技能、宴會策劃與服務、酒店財務管理、酒店產品營銷、酒店公共關系、酒店人力資源管理等。

　　實習實訓：社交禮儀實訓、酒店英語、旅游英語口語訓練、會展模擬實踐、餐飲服務實踐、酒店營銷實踐、前廳與客房服務與管理實踐。

　　就業(yè)方向：面向酒店的服務與管理，同時具有一定的酒店經營和人際協(xié)調能力，可擔任酒店前廳部、餐飲部、客房部等部門的經理或主管職務。

　　(責任編輯：趙華)

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