鄂爾多斯職業(yè)學(xué)院酒店管理類專業(yè)介紹

　　鄂爾多斯職業(yè)學(xué)院(學(xué)校代碼：14248)是經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)，教育部備案，由鄂爾多斯市政府舉辦的一所全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)院依托鄂爾多斯地區(qū)煤炭、化工、電力、冶金、裝備制造、工程建筑等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，以開展高等職業(yè)教育為主，兼顧現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育和社會(huì)職業(yè)培訓(xùn)，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)需要的高素質(zhì)、技能型專業(yè)人才。

　　酒店管理 (專科類)

　　主要課程：酒店服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)英語、前廳服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、餐飲服務(wù)技能、酒水知識(shí)與服務(wù)技能、康體服務(wù)技能、宴會(huì)策劃與服務(wù)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店產(chǎn)品營銷、酒店公共關(guān)系、酒店人力資源管理等。

　　實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)：社交禮儀實(shí)訓(xùn)、酒店英語、旅游英語口語訓(xùn)練、會(huì)展模擬實(shí)踐、餐飲服務(wù)實(shí)踐、酒店?duì)I銷實(shí)踐、前廳與客房服務(wù)與管理實(shí)踐。

　　就業(yè)方向：面向高級(jí)酒店的服務(wù)與管理，同時(shí)具有一定的酒店經(jīng)營和人際協(xié)調(diào)能力，可擔(dān)任酒店前廳部、餐飲部、客房部等部門的經(jīng)理或主管職務(wù)。

　　(責(zé)任編輯：趙華)

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