甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程專業(yè)介紹

　　甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)概況甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落在蘭州市安寧區(qū)，傍依美麗的母親河，地處規(guī)劃中的蘭州市新城區(qū)中心。前身是1946年10月創(chuàng)建于蘭州的國立獸醫(yī)學(xué)院，1951年改名為西北畜牧獸醫(yī)學(xué)院，1958年與籌建中的甘肅農(nóng)學(xué)院合并成立甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，是甘肅省的一所高等農(nóng)業(yè)院校。

　　生物工程 (本科類)

　　專業(yè)前景

　　生物工程專業(yè)是以基因工程、蛋白質(zhì)工程、細胞工程、發(fā)酵工程為基礎(chǔ)，以生物分離工程為重點，以發(fā)酵、釀造為核心，為生物技術(shù)的工業(yè)化和工程化培養(yǎng)掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的專門人才。

　　專業(yè)特色

　　產(chǎn)學(xué)研合作，校企雙贏：本專業(yè)先后與綠洲啤酒麥芽集團、莫高葡萄酒業(yè)有限公司、黃河啤酒有限公司、蘭州莊園乳業(yè)公司等多家單位簽訂了“產(chǎn)學(xué)研”戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，形成了特色鮮明的合作辦學(xué)模式。不僅為企業(yè)提供應(yīng)用研究和技術(shù)開發(fā)服務(wù)，也為學(xué)校科研成果轉(zhuǎn)化，學(xué)生教學(xué)實習、就業(yè)等方面提供便利條件。同時，在教學(xué)中強調(diào)實踐教學(xué)，注意培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能和動手能力，通過課堂模擬、案例分析、參觀、教學(xué)實習、畢業(yè)實習及專家講座等方式，不但加強了專業(yè)知識，而且提高了學(xué)生實踐能力，從而達到較好的教學(xué)效果。

　　培養(yǎng)目標

　　培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備堅實的自然科學(xué)和人文社會科學(xué)基礎(chǔ)，具備外語和計算機應(yīng)用能力，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求

　　本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論和基本知識，受到生物細胞培養(yǎng)與選育、生物技術(shù)與工程等方面的基本訓(xùn)練，具備較好的思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身心素質(zhì)，具有獲取知識、應(yīng)用知識和創(chuàng)新的能力。具備在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。

　　主干課程

　　高等數(shù)學(xué)、有機化學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、生物工藝學(xué)、生物工程設(shè)備、酶工程、發(fā)酵工程、生物分離工程、代謝控制發(fā)酵、葡萄酒工藝學(xué)、氨基酸工藝學(xué)

　　就業(yè)方向

　　畢業(yè)生可到生物制藥、發(fā)酵工程等領(lǐng)域的企業(yè)從事技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)管理工作，也可到有關(guān)高等院校、科研單位從事教學(xué)、研究工作。

　　繼續(xù)深造

　　學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、發(fā)酵工程、食品生物技術(shù)等方向繼續(xù)深造。

　　(責任編輯：趙華)

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