黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)介紹

　　黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2001年3月8日經(jīng)黑龍江省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、國(guó)家公辦、獨(dú)立設(shè)置的普通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。隸屬于黑龍江省森林工業(yè)總局，是黑龍江省文明單位標(biāo)兵、花園式單位、三育人先進(jìn)單位、全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部特有工種職業(yè)技能鑒定站.學(xué)院的前身是以始建于1958年的原重點(diǎn)普通中等專業(yè)學(xué)校牡丹江林業(yè)學(xué)校為主，將原牡丹江林業(yè)師范學(xué)校、牡丹江林業(yè)干部學(xué)校、牡丹江林業(yè)技工學(xué)校、東京城林業(yè)機(jī)電學(xué)校合并組建的.學(xué)院校園占地40萬平方米，建筑面積13萬平方米。學(xué)院現(xiàn)有在校生4100人.學(xué)院現(xiàn)有專任教師212人，其中省級(jí)學(xué)術(shù)帶頭人5人，具有教授、副教授以上職稱人員130人，中級(jí)技術(shù)職稱53人，中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部特有工種職業(yè)技能鑒定林業(yè)行業(yè)各工種考評(píng)員11人，另有兼職教師33人。

　　食品生物技術(shù) (專科類)

　　三年 5000元/年

　　培養(yǎng)目標(biāo)：具有食品檢驗(yàn)技術(shù)、食品生物技術(shù)等方面的基本理論、基本知識(shí)及基本技能的高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

　　主干課程：食品檢驗(yàn)技術(shù)、食品生物技術(shù)、釀酒工藝、食品工藝、食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理。

　　就業(yè)方向：利用生物技術(shù)進(jìn)行食品、飲料、飼料、食品添加劑生產(chǎn)和海洋產(chǎn)品加工企業(yè)，從事生產(chǎn)、技術(shù)管理、質(zhì)量監(jiān)督、營(yíng)銷等工作。

　　就業(yè)前景：以生物技術(shù)改造傳統(tǒng)發(fā)酵食品，對(duì)促進(jìn)傳統(tǒng)食品工業(yè)發(fā)展有極大的推動(dòng)力和深遠(yuǎn)的影響，蘊(yùn)涵著巨大市場(chǎng)潛力，是近年來持續(xù)、快速發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和人才匱乏矛盾日益突出，呈現(xiàn)出專業(yè)人才供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。

　　報(bào)名條件：身體健康，無傳染性疾病(如肝炎、結(jié)核等)。

　　(責(zé)任編輯：趙華)

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