黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)介紹
黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落在華夏東極、生態(tài)環(huán)境魅力城佳木斯市,是黑龍江省東部地區(qū)一所培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)人才的全日制普通高等院校。學(xué)院設(shè)有農(nóng)學(xué)院、建筑工程學(xué)院、生物工程學(xué)院、動(dòng)物科技學(xué)院、信息工程學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、經(jīng)貿(mào)學(xué)院、外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、航空服務(wù)學(xué)院、技師學(xué)院、馬克思主義理論課教學(xué)部、軍事體育教學(xué)部12個(gè)教學(xué)院(部),擁有涵蓋農(nóng)、理、工、經(jīng)、文、建等學(xué)科門(mén)類的40個(gè)熱門(mén)專業(yè),其中2個(gè)重點(diǎn)專業(yè),3個(gè)中央財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),7個(gè)省財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),省級(jí)精品課11門(mén),分析檢測(cè)中心1個(gè),職業(yè)技能鑒定中心1個(gè)。
食品生物技術(shù) (?祁)
培養(yǎng)目標(biāo):具有食品檢驗(yàn)技術(shù)、食品生物技術(shù)等方面的基本理論、基本知識(shí)及基本技能的高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型專門(mén)人才。
主干課程:食品檢驗(yàn)技術(shù)、食品生物技術(shù)、釀酒工藝、食品工藝、食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理。
就業(yè)方向:利用生物技術(shù)進(jìn)行食品、飲料、飼料、食品添加劑生產(chǎn)和海洋產(chǎn)品加工企業(yè),從事生產(chǎn)、技術(shù)管理、質(zhì)量監(jiān)督、營(yíng)銷等工作。
就業(yè)前景:以生物技術(shù)改造傳統(tǒng)發(fā)酵食品,對(duì)促進(jìn)傳統(tǒng)食品工業(yè)發(fā)展有極大的推動(dòng)力和深遠(yuǎn)的影響,蘊(yùn)涵著巨大市場(chǎng)潛力,是近年來(lái)持續(xù)、快速發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和人才匱乏矛盾日益突出,呈現(xiàn)出專業(yè)人才供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。
(責(zé)任編輯:趙華)
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