重慶化工職業(yè)學(xué)院食品貯運與營銷專業(yè)介紹

　　重慶化工職業(yè)學(xué)院是由重慶市人民政府舉辦，重慶市教育委員會主管、重慶市教育委員會和重慶市經(jīng)濟和信息化委員會共建的公辦全日制普通高等學(xué)校。學(xué)院以工科為主，以化工與醫(yī)藥、機電與控制、安全與環(huán)保為特色，涵蓋工、經(jīng)、管、藝類專業(yè)，生物化工、食品藥品、裝備制造、土木建筑、財經(jīng)商貿(mào)、環(huán)境安全、文化藝術(shù)等多專業(yè)門類協(xié)調(diào)發(fā)展，行業(yè)優(yōu)勢突出，辦學(xué)特色明顯的高職院校。

　　食品貯運與營銷 (�？祁�)

　　培養(yǎng)目標(biāo)及要求：

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備食品貯運與營銷的基本理論知識和基本技能，能在食品類行業(yè)從事質(zhì)檢、貯運、營銷等方面工作的，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化素質(zhì)和良好的職業(yè)能力、社會能力，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。本專業(yè)學(xué)生完成學(xué)業(yè)后，可獲得國家�？茖W(xué)歷文憑;經(jīng)考核合格可獲營銷師證書(國家四級)或相關(guān)職業(yè)資格證書。

　　主修課程：市場營銷、食品包裝技術(shù)、市場調(diào)查、倉儲與配送管理、食品感官評價、食品貯藏保鮮、食品營養(yǎng)與安全、冷鏈物流、消費心理學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、營銷策劃等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品生產(chǎn)與經(jīng)營企業(yè)、大型食品配送公司、大型連鎖超市等從事食品貯藏、食品經(jīng)銷、食品生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理等工作。

　　合作企業(yè)：重慶商社(集團)有限公司、可口可樂(重慶)飲料有限公司、浙江兩岸咖啡食品有限公司、康師傅控股頂津食品公司等。

　　(責(zé)任編輯：趙華)

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