重慶旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理類專業(yè)介紹

　　重慶旅游職業(yè)學(xué)院是重慶市人民政府設(shè)立、教育部備案的一所公辦旅游高等院校，是中央專項資金“支持高職學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)能力”項目院校、重慶市旅游職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式試點高校、重慶市“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目院校、重慶市“雨露計劃·職教扶貧”項目院校、中國自然資源學(xué)會旅游資源研究專業(yè)委員會副主任單位。

　　酒店管理 (�？祁�)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具有經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的基本知識;掌握現(xiàn)代酒店管理基本原理、方法和手段;熟悉旅游政策法規(guī)與國際旅游慣例;了解酒店業(yè)發(fā)展的基本趨勢;具備較強的酒店市場經(jīng)濟(jì)分析和經(jīng)營管理能力;具有較強的創(chuàng)新精神和實踐能力的應(yīng)用拓展型高素質(zhì)人才。畢業(yè)后能在旅游酒店線從事經(jīng)營、管理、接待和服務(wù)等工作。

　　(責(zé)任編輯：趙華)

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