遼寧石油化工大學生物工程專業(yè)介紹

　　遼寧石油化工大學坐落在遼寧省撫順市風景秀麗的渾河岸畔，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美。學校1950年始建于大連，是新所石油工業(yè)學校;1953年遷至撫順辦學;1958年升格為撫順石油學院;2000年2月由中國石化總公司劃轉為遼寧省人民政府領導，實行“中央與地方共建，以地方為主”的管理體制;2000年10月?lián)犴樏禾抗�業(yè)學校整體并入;2002年2月經(jīng)教育部批準更名為遼寧石油化工大學。建校60年來已培養(yǎng)8萬多名畢業(yè)生，其中大部分已經(jīng)成為我國石油石化、煤炭等各行業(yè)的各級管理干部和技術骨干。

　　生物工程 (本科類)

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握生物技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)，畢業(yè)后適合到各企事業(yè)單位和大專院校從事生物工程技術的應用、研究、教學和管理等工作的應用型專門人才。畢業(yè)生主要進入石油、石化企業(yè)以及食品、藥品等領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)等科學研究方面工作。

　　生物工程專業(yè)擁有生物化工碩士學位授權專業(yè)。

　　1.生物化工方向生物化工是生物工程專業(yè)的一個重要發(fā)展方向和研究領域。本方向學習和掌握生物技術及產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，利用石油、淀粉等多種材料及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)生物新產(chǎn)品、新能源。本方向與我國的支柱產(chǎn)業(yè)石化企業(yè)密切聯(lián)系，可以利用生物化工手段對原油和油品進行改性以提高其品質(zhì)。更重要的是，生物化工的無污染工藝及綠色化工合成，將從根本上改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，為可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。學生畢業(yè)后可從事石油加工、石油化工、生物催化劑等領域的研究開發(fā)生產(chǎn)和管理工作。

　　課程設置：主要有無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、化工原理課程設計、生物化學、細胞生物學、分子生物學、工業(yè)微生物育種學、發(fā)酵工程、生物物質(zhì)分離工程、酶工程、基因工程、生化工程設備、能源生物工程、AutoCAD在生物工程繪圖中應用、化工仿真實習、化學工藝學概論、相關課程實驗等。

　　2.食品安全方向本方向是以生物工程和食品科學為基礎，要求學習和掌握化學、生物學、食品微生物學、食品分析技術、食品化學、食品加工工藝學、食品質(zhì)量與安全控制技術和食品法規(guī)與標準等基本理論和基本技能。畢業(yè)生可在各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品生產(chǎn)企業(yè)管理部門、商檢、科研院所、餐飲業(yè)等領域，從事食品生產(chǎn)、加工、貯藏、運輸、銷售等相關食品分析與檢驗、安全評估與控制、質(zhì)量與安全管理、品質(zhì)控制等工作。

　　課程設置：主要有分析化學、有機化學、生物學、生物化學、食品化學、食品微生物學、儀器分析、食品分析與檢驗、食品工藝學、食品安全科學、食品法規(guī)與標準、ISO質(zhì)量管理系統(tǒng)、食品進出口質(zhì)量與安全檢驗、食品質(zhì)量體系認識實習、食品檢測技能訓練等。

　　(責任編輯：趙華)

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