酒店管理培養(yǎng)方向: 本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有良好的語言應(yīng)用和公關(guān)能力，掌握酒店管理基本經(jīng)營、管理理論技能，適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展需要的實用性高級酒店管理人才。掌握餐飲服務(wù)，餐廳服務(wù)和客房服務(wù)等三項基本服務(wù)技能，具有良好的禮儀修養(yǎng)和社交能力，具備涉外酒店管理人員的基本素質(zhì)以及旅游業(yè)相關(guān)知識，能勝任旅游行政管理部門，旅游企事業(yè)單位管理的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　酒店管理專業(yè)面向整個酒店服務(wù)產(chǎn)業(yè)，即酒店、娛樂、會議中心、餐飲業(yè)、機場、游船業(yè)、假日公司等等。本專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生將有著較為廣泛的擇業(yè)范圍，除酒店服務(wù)產(chǎn)業(yè)外，還可以在醫(yī)院或居住社區(qū)等從事服務(wù)工作。

　　大學(xué)酒店管理專業(yè)招生院校推薦：北京北大資源研修學(xué)院、北京東方大學(xué)、北京物資學(xué)院。

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