酒店管理專業(yè)如今越來越多的考生會(huì)報(bào)考。但是報(bào)考之前大家需要了解這個(gè)專業(yè)出來可以從事哪些職業(yè)。以下是小編的介紹，可參照。

　　前臺(tái)經(jīng)理

　　1、監(jiān)管前臺(tái)負(fù)責(zé)小組對(duì)旅客入住與退房的責(zé)任履行;能提高、支持和保持前臺(tái)負(fù)責(zé)小組與其他職員的高度積極性。

　　2、食品與飲料部經(jīng)理

　　協(xié)調(diào)各食品與飲料部門的工作，確保各項(xiàng)工作順利運(yùn)行;能有效地管理所有相關(guān)食品與飲料標(biāo)準(zhǔn)、程序、以及人員培訓(xùn)以及客戶滿意程度; 能提高、支持和保持食品與飲料部門工作人員的高度積極性與主動(dòng)性;保持所有食品，酒水和賓館供應(yīng)物的存貨時(shí)鮮;保持倉庫正常運(yùn)行程序，包括訂貨、接貨、儲(chǔ)、發(fā)放和庫存控制;檢查所有食品，服務(wù)，飲料和賓館供應(yīng)相關(guān)的成本和消費(fèi)與財(cái)政預(yù)算是否相符。

　　3、客房部經(jīng)理

　　確保整個(gè)樓層、公共區(qū)域和客房的清潔衛(wèi)生和維護(hù)服務(wù);招聘，培訓(xùn)，規(guī)范和解聘部門工作人員;改進(jìn)，分配和指導(dǎo)客房工作人員的每周計(jì)劃安排和每日所要旅行的職責(zé);管理客房部門的帳務(wù)工作，包括預(yù)算、存貨、報(bào)告等;對(duì)旅客的服務(wù)要求做出有效的禮貌周到的回應(yīng)。

　　推薦酒店管理專業(yè)的學(xué)校：南開大學(xué)

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