如今填報專業(yè)和學校真的變成很頭疼的一件事情。填報志愿之前最重要的就是弄清想填報的專業(yè)到底怎么樣。下面小編給大家介紹一下酒店服務與管理專業(yè)。

　　管理是酒店行業(yè)的基本，上至總經(jīng)理，下到部門經(jīng)理及班、組長，都要強化“管理意識”。不要以為“管理”只是總經(jīng)理或酒店引導的事，其實是全部員工的事。

　　抓好管理;

　　一是要嚴格履行層級管理制，一級管理一級，一級對一級負責。不能事無具細都靠總經(jīng)理來抓。在哪一級出問題，就由那一級領導負責，且上級領導要負連帶責任，同時也要公正嚴明地執(zhí)行。

　　二是要敢抓敢管，不怕得功臣。是職責范疇內的事，事無大小都要要盡心努力去抓去管。

　　三是要處置好制度與“人情”的關聯(lián)。不少人平時關系不錯，抬頭不見仰頭見，出了問題不批評、不教導，這是貽害無限的。要建立在軌制眼前“人人同等”的思維，不論是誰，只有違背了紀律、制度，都要嚴厲進行批駁跟處分，工作上要做到公私分明。

　　服務意識酒店業(yè)開山祖師斯塔特勒曾經(jīng)說過，酒店出賣的是一種特別“ 商品”―――服務，客人對“商品”喜不愛好，愿不愿購置，在很大程度上取決于酒店“服務意識”的強弱。因而，首先要樹立強烈的“服務意識”，要認識到“服務”是酒店的基礎職能所在,，要戰(zhàn)勝做服務工作是“下人”等不準確意識，同時也要培養(yǎng)全心全意的服務意識。

　　推薦酒店管理專業(yè)的學校：北京北大資源研修學院

　　如果你想要報考以上學�；驅�業(yè)，可以在下面留下你的信息，稍后會有老師聯(lián)系你。