化學(xué)工程與工藝專業(yè)研究將原料經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的方法和過程，以及實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的所有基礎(chǔ)理論、技術(shù)手段及相關(guān)設(shè)備�；瘜W(xué)工藝學(xué)科是在有機(jī)化工、石油加工、精細(xì)化工、高分子化工、材料化工、環(huán)境化工基礎(chǔ)上發(fā)展起來的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科，也是一個(gè)充滿生機(jī)與活力的化工學(xué)科。它還是研究化學(xué)品的技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)原理、工藝實(shí)施、過程與裝置優(yōu)化設(shè)計(jì)及相關(guān)理論的技術(shù)學(xué)科，直接服務(wù)于石油、石化、化工、生物、醫(yī)藥、環(huán)境、能源、材料等工業(yè)。

　　具有實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，在化學(xué)工藝領(lǐng)域具有堅(jiān)實(shí)寬廣的基礎(chǔ)理論，深入系統(tǒng)地了解科學(xué)的發(fā)展方向及國際學(xué)術(shù)研究前沿動(dòng)向。能熟練運(yùn)用化學(xué)工藝方法，包括近代監(jiān)測(cè)儀器和計(jì)算機(jī)進(jìn)行化學(xué)工藝研究。至少掌握一門外國語，能熟練地閱讀本專業(yè)的外文資料，具有一定的寫作能力和進(jìn)行國際學(xué)術(shù)交流的能力。有獨(dú)立從事科學(xué)研究的能力。能勝任高等學(xué)校，科研院所，企業(yè)和其他單位的教學(xué)、科研和技術(shù)管理工作。

　　本專業(yè)的畢業(yè)生可到科研單位、高等院校從事科學(xué)教學(xué)工作，或到化工、石油化工、輕工、高分子材料、食品及醫(yī)藥工程、能源、冶金等工業(yè)部門個(gè)環(huán)保、質(zhì)檢等部門從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)和管理等工作，也可以到金融、商檢、公安、外貿(mào)、海關(guān)、政府部門等系統(tǒng)從事相關(guān)工作。

　　推薦化學(xué)工程與工藝專業(yè)的學(xué)校：現(xiàn)代管理大學(xué)、北京理工大學(xué)。

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