經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)越發(fā)的重要，服務(wù)型行業(yè)在不久的未來(lái)將成為眾多畢業(yè)生工作的行業(yè)，酒店管理專業(yè)更是以迅猛的勢(shì)頭在高速發(fā)展，那么，什么是酒店管理，怎樣才能更好地了解這一門專業(yè)呢?下面就跟隨著小編的步伐來(lái)細(xì)細(xì)梳理一下吧。

　　酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。酒店管理專業(yè)的目標(biāo)是業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

　　當(dāng)然，做服務(wù)型行業(yè)能提高各種能力啦，1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí);3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門的業(yè)務(wù)知識(shí);5、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力;7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。

　　推薦酒店管理專業(yè)學(xué)校：北京交通大學(xué)交通運(yùn)輸學(xué)院,中央財(cái)經(jīng)大學(xué)商學(xué)院,首都師范大學(xué)資源環(huán)境與旅游學(xué)院,北京工商大學(xué)商學(xué)院

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