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商務(wù)酒店管理是什么?

來(lái)源:百度知道 時(shí)間:2015-10-12 17:14:11

 

  商務(wù)酒店管理聽(tīng)起來(lái)好像比較高大上,這是一個(gè)確確實(shí)實(shí)存在的專(zhuān)業(yè),每年也有很多人選擇這個(gè)專(zhuān)業(yè),那么你知道商務(wù)酒店管理到底是什么嗎?如果不清楚,那么就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

  1、客戶(hù)開(kāi)拓與管理(客戶(hù)開(kāi)發(fā)步驟、新開(kāi)發(fā)客戶(hù)報(bào)告、客戶(hù)地區(qū)劃分、客戶(hù)關(guān)系管理、客戶(hù)地位劃分、月度老客戶(hù)情況分析、客戶(hù)滿(mǎn)意度研究、客戶(hù)價(jià)值研究、客戶(hù)級(jí)別管理、售后服務(wù)電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)、客戶(hù)銷(xiāo)售收款情況分析),整合酒店客房、餐飲和康樂(lè)產(chǎn)品,陸續(xù)出臺(tái)貴賓卡計(jì)劃、客房及酒店消費(fèi)的積分獎(jiǎng)勵(lì)制度,行政樓層促銷(xiāo)計(jì)劃、客戶(hù)充值卡的實(shí)施方案、中秋節(jié)月餅制作和銷(xiāo)售計(jì)劃、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、攜程預(yù)訂網(wǎng)合作方案、與杭州XX賓館雙向預(yù)訂的合作方案、賓館美食節(jié)方案、全員營(yíng)銷(xiāo)方案、客戶(hù)聯(lián)誼會(huì)方案等等.

  2、產(chǎn)品促銷(xiāo)(基本操作規(guī)程、廣告操作流程、公關(guān)活動(dòng)步驟、節(jié)假日促銷(xiāo)計(jì)劃)

  3、每月(季)一次的市場(chǎng)調(diào)查(詳細(xì)列明表單每項(xiàng)最少5份表單):基本行情調(diào)查(客房收費(fèi)、餐飲收費(fèi)、菜式、開(kāi)房率、平均房?jī)r(jià)、餐飲入座率、人均消費(fèi)、菜式對(duì)比分析、點(diǎn)菜率等等)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查(競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)表現(xiàn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手綜合情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手客房情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手娛樂(lè)設(shè)施情況)消費(fèi)者調(diào)查(消費(fèi)者基本情況、消費(fèi)者生活方式、團(tuán)隊(duì)及會(huì)議的消費(fèi)行為及模式,一次性消費(fèi)者轉(zhuǎn)移目標(biāo)的原因分析)

  推薦酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)校:

  北京東方大學(xué)

  北京中關(guān)村學(xué)院

  四川師范大學(xué)

  昆明理工大學(xué)

  北京物資學(xué)院

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