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酒店管理是一門熱門的專業(yè),是隨著經(jīng)濟而發(fā)展起來的,現(xiàn)在競爭是如此的激烈,那么你知道酒店管理專業(yè)以后出來能夠招到比較合適比較舒適的工作嗎?如果你想了解,就趕緊戳進來吧。酒店管理:隸屬于商課。但是對數(shù)學的要求沒有其他商課高。主要是人和人交流溝通的一種行業(yè)。看重的是從業(yè)人員的應(yīng)變能力和交際能力。是酒店行業(yè)的管理人員。
培養(yǎng)目標:
培養(yǎng)擁護中國共產(chǎn)黨的基本路線,適應(yīng)中高檔酒店基層管理、酒店服務(wù)需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的酒店管理、服務(wù)的專門人才,使學生在具備基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上,重點掌握從事酒店基層管理的基本能力和酒店服務(wù)的基本技能,塑造學生良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具有健全的心理品質(zhì)和健康體魄的酒店管理職業(yè)人才。
就業(yè)崗位:
1、四、五、白金五星級酒店高級服務(wù)人員;
2、中高檔酒店前廳、餐飲、客房、銷售等相關(guān)業(yè)務(wù)部門的初、中級管理、督導人員;
3、酒店管理公司及相關(guān)旅游企業(yè)的服務(wù)及管理人員;
4、酒店自營者。
主干課程:
《酒店經(jīng)營與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《服務(wù)營銷學》、《酒店人力資源管理》、《管理學原理》、《酒店設(shè)備運行與管理》、 《酒店消費心理學》、《酒店有形產(chǎn)品賞析》
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,賓館酒店的數(shù)量也急劇增長,酒店職業(yè)經(jīng)理人成為全國酒店賓館的緊缺人才。中國酒店業(yè)正進行著一場人才爭奪戰(zhàn)。如何留住人才?如何使現(xiàn)有的人才成為優(yōu)秀的酒店職業(yè)經(jīng)理人?優(yōu)秀的酒店職業(yè)經(jīng)理人到底該管什么?本課程將會告訴您破解這些難題的方法,為企業(yè)培養(yǎng)并留住優(yōu)秀的酒店職業(yè)經(jīng)理人。
推薦酒店管理專業(yè)學校: 北京東方大學
北京中關(guān)村學院
四川師范大學
昆明理工大學
北京物資學院
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