高級酒店管理培訓學校

　　隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展，酒店行業(yè)所帶來的經(jīng)濟收益越來越大，因此酒店管理專業(yè)越來越受到人們的重視，越來越多的人選擇就讀酒店管理專業(yè)，而高級酒店管理也備受人們關(guān)注。那么高級酒店管理培訓學校都是怎么培養(yǎng)的呢?高級酒店管理培訓學校的培養(yǎng)目標又是怎樣的呢?下面小編將給大家一一解答。

　　[一]項目背景：

　　隨著現(xiàn)代酒店業(yè)的快速發(fā)展，星級酒店的對外擴張及各類主題酒店的大量涌現(xiàn)，對于管理人員的知識結(jié)構(gòu)、技能水平、管理水平都提出了不同于傳統(tǒng)酒店的更高要求，現(xiàn)代酒店的管理方法更強調(diào)的是行為規(guī)范化、工作標準化、協(xié)同流程化，在此條件下，酒店管理崗位系統(tǒng)、標準化培訓已是酒店企業(yè)發(fā)展的必須。我們縱觀全球酒店業(yè)，無一不是在運用戰(zhàn)術(shù)實現(xiàn)戰(zhàn)略化目標的。而現(xiàn)在酒店業(yè)的百店一格同質(zhì)化現(xiàn)象，讓傳統(tǒng)酒店將面臨著重大的挑戰(zhàn)，唯有打破這種固有的舊模式、才能未雨綢繆，壯大生命力!唯有制定和豐富酒店多元、先進、獨特的經(jīng)營戰(zhàn)略模式，才能面對行業(yè)內(nèi)外的競爭壓力。

　　[二]培訓對象：

　　1 、現(xiàn)酒店行業(yè)經(jīng)理、副總經(jīng)理和相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域中高層管理人員

　　2、未來酒店行業(yè)接班人

　　3、準備投資酒店行業(yè)人員

　　4、行業(yè)項目籌劃負責人

　　[三]課程背景：

　　酒店高層管理者起著全局控制和日常管理并重的主導性管理作用，是酒店企業(yè)的核心決策者，這一崗位定位于酒店行業(yè)的高端職位。但由于酒店高層管理者的工作性質(zhì)會觸及酒店運營管理的各個方面，如酒店選址與裝修、成本控制、收益管理、經(jīng)營計劃制定與完成、質(zhì)量標準制定與執(zhí)行、突發(fā)事件應(yīng)急處理、企業(yè)文化建設(shè)、品牌推廣、員工培訓與考核等諸多方面。因此該崗位要求從業(yè)者不僅是一個擅長與人打交道的酒店業(yè)管理者，更是一個對酒店業(yè)和酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)有著全面的認識、能熟練掌握現(xiàn)代酒店運營流程與系統(tǒng)管理方法，并擁有現(xiàn)代酒店的產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新能力的酒店企業(yè)領(lǐng)軍人物。根據(jù)這一崗位的特性，本課程緊緊圍繞著與崗位相關(guān)、業(yè)務(wù)相關(guān)的特點，開設(shè)此課程。

　　推薦酒店管理專業(yè)學校：北京中關(guān)村學院，昆明理工大學

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