對于學(xué)生來說，在選擇酒店管理專業(yè)的時候，有必要去了解一下酒店管理專業(yè)的一些情況，這樣對于自己的專業(yè)學(xué)習(xí)也是很有幫助的。那么酒店管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程都有哪一些?下面大家就一起去看下吧。

　　酒店管理專業(yè)開設(shè)的主要課程：酒店管理專業(yè)導(dǎo)論、休閑學(xué)概論、旅游學(xué)、酒店業(yè)導(dǎo)論、服務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店財務(wù)管理、酒店資本運(yùn)作、酒店戰(zhàn)略管理、酒店管理會計(jì)、酒店管理與人際溝通、組織行為學(xué)、餐飲管理、住宿管理、酒店建筑規(guī)劃與設(shè)計(jì)、英文飯店管理文獻(xiàn)選讀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生控制、酒店設(shè)備運(yùn)行與管理、菜單規(guī)劃與設(shè)計(jì)、酒店接待服務(wù)禮儀、酒店督導(dǎo)、酒店信息管理、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、酒店財務(wù)內(nèi)部控制、餐館創(chuàng)業(yè)、度假村開發(fā)與運(yùn)營、飲食文化概論等。

　　旅游管理與酒店管理專業(yè)屬于文理兼招專業(yè)，具有管理學(xué)學(xué)士、碩士、博士學(xué)位授予權(quán)。

　　推薦酒店管理專業(yè)院校：北京交通大學(xué)、北京航空航天大學(xué)、廈門大學(xué)

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