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雖然說全國也是有很多酒店管理專業(yè)院校,且不說這些酒店管理院校哪個好與不好,總之學生們選擇酒店管理專業(yè)的時候,對于專業(yè)也是要了解的。今天小編就給大家推薦一所比較好的陜西酒店管理專業(yè)院校吧。
學校簡介
楊凌職業(yè)技術(shù)學院是由1934年創(chuàng)建的原省農(nóng)業(yè)學校、1943年創(chuàng)建的原省水利學校和1953年創(chuàng)建的原省林業(yè)學校三所中專合并改制而成的省屬全日制普通高等職業(yè)院校。2001年被教育部確定為全國重點建設(shè)的31所示范性職業(yè)技術(shù)學院之一。2005年在高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估中被評為優(yōu)秀學校。2006年12月,被教育部、財政部確定為 “國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)項目計劃”2006年立項建設(shè)的28所學校之一。
酒店管理專業(yè)(教改實驗班)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有國際酒店業(yè)經(jīng)營管理理念,掌握酒店管理知識和技能,具有酒店服務(wù)和管理能力,能夠在高星級酒店、度假村、餐飲企業(yè)從事服務(wù)和管理等工作,具備職業(yè)發(fā)展能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。
主干課程:管理學原則和實施、國際旅游業(yè)的發(fā)展、服務(wù)心理學、美食學、茶藝、調(diào)酒、餐飲運營、餐飲管理、會議和宴會管理、前廳接待、酒店營銷、酒店財務(wù)管理、人力資源管理、酒店服務(wù)禮儀、物質(zhì)資源管理、外部商業(yè)環(huán)境、食品衛(wèi)生和環(huán)境、小型企業(yè)、酒店服務(wù)技能訓練、管理信息系統(tǒng)、企業(yè)實踐。
就業(yè)方向:高星級酒店服務(wù)、酒店銷售、餐飲管理、房務(wù)管理等綜合管理崗位,高檔國際會所、餐飲管理集團、旅游度假村、高爾夫球會、旅游教育與培訓機構(gòu)等企事業(yè)單位服務(wù)與管理崗位。
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