為取得民眾對于食品安全的信任，為了讓上海交通大學(xué)學(xué)子與紅彤彤的草莓進行一次親密接觸，12月25日中午，上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院于三餐對面思源地成功舉辦草莓試吃活動。

　　在試吃活動現(xiàn)場，志愿者為每一位前來試吃的老師和同學(xué)進行細心的講解簽到、掃碼，并邀請他們免費試吃。同學(xué)們都說草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，芳香濃郁，味道獨特，深受喜愛。另外活動現(xiàn)場有新大米、新黃豆等禮品，還有草莓酸奶、蜜桔等品嘗，得到參與試吃的師生一致好評。

　　同時，試吃的同學(xué)們能夠親眼見證草莓從產(chǎn)品種下去，開花，結(jié)果，物流，貨架的整個過程，生長過程公開、可溯。

　　據(jù)悉，此次活動由上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院專業(yè)老師帶領(lǐng)，來自不同研究領(lǐng)域的6位學(xué)子自愿組成“安全行動六人組”的核心團隊，創(chuàng)辦了“源明園”農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，立志打造中國最值得信賴的安全農(nóng)產(chǎn)品交易平臺，以源頭透明贏取社會信任，以前沿科技確保全程安全。有別于大部分草莓的培育方式，山泉水的管道直鋪入每塊大田，流過每株草莓，有機質(zhì)立架式無土栽培技術(shù)，無需額外添加化學(xué)合成肥料，打造綠色、安全、無公害產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品。

　　此次活動在校園內(nèi)加強了校園食品安全的宣傳教育，營造了師生關(guān)注食品安全的良好氛圍。