隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，也帶動(dòng)了社會(huì)上很多行業(yè)的極速發(fā)展，而酒店管理行業(yè)就是其中一個(gè)。而且中國的旅游業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)在政府的扶持下的飛速發(fā)展也將酒店管理行業(yè)帶上了極速發(fā)展的道路。這也只是酒店管理專業(yè)成為社會(huì)上非常熱門的一個(gè)專業(yè)，但是它有一些具體的信息同學(xué)們卻不是很了解，最近有同學(xué)在詢問小編學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的主要課程有哪些?為了讓同學(xué)們都能得到一個(gè)明確的答案，下面小編就對(duì)這個(gè)問題做一個(gè)簡(jiǎn)單地介紹。

　　酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

　　主干課程：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店?duì)I銷、現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識(shí)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關(guān)系等。大學(xué)英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場(chǎng)營銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。

　　主要課程：酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。

　　以上就是小編對(duì)酒店管理專業(yè)所需要學(xué)習(xí)的主要課程和主干課程的一個(gè)簡(jiǎn)單介紹，同學(xué)們能看出事實(shí)上，你們從專業(yè)的名稱中也能看出該專業(yè)的學(xué)習(xí)課程會(huì)涉及到那些方面。那么最后如果同學(xué)們對(duì)這個(gè)專業(yè)感興趣的話，就千萬要抓住機(jī)會(huì)啦!

　　推薦學(xué)前教育專業(yè)學(xué)校：國際兒童教育學(xué)院、北京美國英語語言學(xué)院、遼寧師范大學(xué)

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