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現(xiàn)在各位家長(zhǎng)和考生們除了備考,也在為以后選什么么專(zhuān)業(yè)苦惱,那么今天小編給大家推薦一門(mén)專(zhuān)業(yè),酒店管理專(zhuān)業(yè),讓大家了解他專(zhuān)業(yè)他點(diǎn),知道他的就業(yè)方向與就業(yè)前景,不在對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)有所誤解,希望能對(duì)大家有所幫助。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛,酒店行業(yè)受追捧
2010年中國(guó)旅游市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全面恢復(fù)并較快增長(zhǎng),聯(lián)合國(guó)世界旅游組織估計(jì),2015年,中國(guó)將成為世界第一入境旅游接待國(guó)。旅游業(yè)的增長(zhǎng)帶動(dòng)中國(guó)酒店業(yè)飛速發(fā)展,特別地,伴隨著中國(guó)成功舉辦北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì),掀起了中國(guó)的酒店熱潮,萬(wàn)豪、香格里拉、喜來(lái)登、希爾頓等全球知名品牌酒店集團(tuán)紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),加大投資和加盟,促使酒店業(yè)高端人才形成供不應(yīng)求的局面。
據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生,酒店管理躋身中國(guó)十大熱門(mén)職業(yè),酒店管理人才在中國(guó)百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店行業(yè)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè),中國(guó)飯店協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人薪酬報(bào)告》顯示,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地星級(jí)酒店的經(jīng)理平均年薪超過(guò)22萬(wàn),酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了多重隱性福利。
撥開(kāi)酒店管理的云霧
“酒店管理是伺候人的工作”暈輪效應(yīng)讓不少人對(duì)酒店管理產(chǎn)生誤解。其實(shí),我們常常看到的服務(wù)員、接待員、房務(wù)人員等屬于酒店的運(yùn)作部分職務(wù),負(fù)責(zé)酒店操作層面的工作,即便是非酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生通過(guò)培訓(xùn)都可以勝任,完全不需要聘請(qǐng)從海外歸來(lái)的酒店管理畢業(yè)生。人們看不到的酒店的后臺(tái)行政部分,才是酒店的強(qiáng)大支柱,這些職務(wù)不僅要求從業(yè)者熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程,還要有組織管理能力、經(jīng)營(yíng)能力、實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。這些酒店行政部的職務(wù),才是海外酒店管理畢業(yè)生的就業(yè)方向。此外,負(fù)責(zé)制定酒店發(fā)展方針和營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的銷(xiāo)售及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、策劃酒店大型活動(dòng)及接待的宴會(huì)部,構(gòu)建及維護(hù)酒店與客戶、公眾之間良好關(guān)系的市場(chǎng)溝通和公關(guān)部等部門(mén),都是酒店強(qiáng)大的后臺(tái)部分。
酒店行業(yè)需要的人才的特質(zhì)
從行業(yè)特征方面來(lái)看,酒店業(yè)歡迎那些專(zhuān)業(yè)度高,綜合能力強(qiáng)的中高級(jí)管理人才。那些外語(yǔ)能力強(qiáng)、具備國(guó)際視野、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才尤其受到國(guó)際星級(jí)酒店的青睞。而且,酒店業(yè)絕對(duì)不是一個(gè)“吃青春飯”的行業(yè),因?yàn)殡S著工作資歷的增加,與人打交道經(jīng)驗(yàn)不斷積累,處事能力越來(lái)越強(qiáng),工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。
酒店管理—廣闊的就業(yè)前景
酒店管理在中國(guó)正值蓬勃的發(fā)展期,市場(chǎng)急需大量具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的酒店管理人才。但是,很多人還是難掩內(nèi)心的困惑,難道酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生一定要從事酒店管理的工作嗎?
酒店管理畢業(yè)生能進(jìn)入更廣闊的行業(yè)。學(xué)生學(xué)習(xí)的是款待業(yè)管理的課程,授課內(nèi)容涉及款待、管理、商務(wù)、市場(chǎng)等方面的知識(shí)?畲龢I(yè)作為一個(gè)行業(yè),除了包羅旅游、酒店、餐飲這些核心行業(yè)外,還滲透到各種延伸行業(yè)中:
會(huì)所、俱樂(lè)部等產(chǎn)業(yè)是酒店管理畢業(yè)生的熱門(mén)選擇之一;
航空公司對(duì)于具有國(guó)際視野和多語(yǔ)言優(yōu)勢(shì)的畢業(yè)生十分喜愛(ài);
會(huì)展、公關(guān)等企業(yè)需要溝通能力強(qiáng)、組織策劃經(jīng)驗(yàn)豐富、辦事細(xì)致的“全才”;
國(guó)內(nèi)目前約有2500個(gè)主題樂(lè)園,酒店管理人才就職于這些主題公園也越來(lái)越多;
婚禮策劃、宴會(huì)策劃等是近幾年新興的高薪職業(yè),熟知各地民俗禮儀,具備酒店管理知識(shí)和創(chuàng)新思維的人才往往能勝任這些工作;
奢侈品行業(yè)、大型餐飲企業(yè)和超市連鎖機(jī)構(gòu)、酒類(lèi)貿(mào)易公司等也是酒店管理畢業(yè)生選擇的就業(yè)方向;
近幾年吸金的高端房地產(chǎn)行業(yè),如酒店公寓,度假別墅的管理,也熱切希望能夠從酒店管理畢業(yè)生中吸納人才。
行業(yè)的現(xiàn)狀應(yīng)正了一句話,海外酒店管理畢業(yè)生,能管理的不只是酒店。
努力學(xué)習(xí),提升自己,這絕對(duì)不是一句空話,一步一步提升自己,這是你走向成功的必要途徑。最后小編祝你有美好未來(lái)。
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