說到酒店管理專業(yè)的發(fā)展空間，其實現(xiàn)在酒店管理專業(yè)的學(xué)生就業(yè)情況還是比較大的，而且專業(yè)的發(fā)展空間也是有的。下面大家就跟著小編一起去了解一下，順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀吧。

　　酒店管理專業(yè) (餐飲管理)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：瞄準(zhǔn)國際酒店業(yè)發(fā)展趨勢及用人標(biāo)準(zhǔn)，從人文素質(zhì)和職業(yè)能力兩大方面對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)。培養(yǎng)具有國際視野、符合國際酒店行業(yè)規(guī)范要求的，具有較高外語水平和文化素質(zhì)的高素質(zhì)、高技能人才。

　　主干課程：旅游服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)、酒店客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲操作與管理、會展管理與宴會設(shè)計、酒水知識與調(diào)制、烹飪基本技能訓(xùn)練、西餐工藝、面點工藝、顧客關(guān)系與營銷實務(wù)。

　　就業(yè)方向：國內(nèi)外高等級酒店餐飲部中餐廳、西餐廳及酒水部和大堂吧等的領(lǐng)班、主管;酒店客房部樓層服務(wù)、洗衣房及公共區(qū)域的領(lǐng)班、主管;酒店康樂部領(lǐng)班、主管;酒店前廳部預(yù)訂、接待、商務(wù)中心、行政樓層及禮賓等的領(lǐng)班、主管;酒店大堂副理及客戶關(guān)系主任;酒店銷售代表;酒吧調(diào)酒師;酒店咨詢管理公司;旅游服務(wù)行業(yè)中烹飪、營養(yǎng)管理等服務(wù)類相關(guān)工作。

　　如果你想要報考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會有學(xué)校老師聯(lián)系你。