現(xiàn)在報考酒店管理專業(yè)的同學雖然還是比較多的，但是總體上來說，市場上酒店管理人才的需求缺口還是比較龐大的。有很多同學都想了解一下，現(xiàn)在酒店管理行業(yè)發(fā)展狀況怎么樣?下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。

　　酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面.目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在投資或管理高星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才.三年內(nèi)北京酒店也將達800家,高級酒店管理人才搶手.酒店管理就業(yè)前景樂觀.

　　一、酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標

　　針對我國目前酒店管理人才需求的現(xiàn)狀,本專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),在理論上主要開設了經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論知識的相關(guān)課程;同時本專業(yè)突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店的前臺餐飲、客房等崗位實習實訓等多方面的技能訓練.

　　二、酒店管理專業(yè)主要課程

　　程酒店管理專業(yè)基礎課程:酒店管理概論、客房庫房管理、酒店前臺管理、吧臺酒水服務、餐飲服務及管理、財務管理及預算、酒店人力資源管理、酒店工作程序監(jiān)控、工作間衛(wèi)生安全與保障、顧客服務質(zhì)量及服務項目促銷、食品衛(wèi)生檢查、食品營養(yǎng)學、酒店旅游法規(guī)、酒店公共關(guān)系等

　　三、酒店管理的發(fā)展前景和就業(yè)狀況

　　酒店業(yè)一直以來職場被忽略的"寶藏" .就業(yè)前景看好,在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關(guān)注.其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的"寶藏"。

　　推薦酒店管理專業(yè)院校：福建師范大學、南京理工大學、天津大學

　　如果你想要報考以上專業(yè)和大學，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會有學校老師聯(lián)系你。