說到�？凭频旯芾韺�業(yè)，現(xiàn)在也有很多同學(xué)對于該專業(yè)都是有所了解的吧?其實學(xué)習(xí)專科學(xué)校的酒店管理專業(yè)還是比較不錯的，那么當(dāng)前報考專科酒店管理專業(yè)要學(xué)哪些課程?下面大家就一起去了解一下吧。

　　宿州學(xué)院

　　[�？芣 酒店管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)社會經(jīng)濟(jì)和酒店業(yè)發(fā)展需要的，德、智、體、美、勞與知識、技能、素質(zhì)與情感“四位一體”諸方面全面發(fā)展的，具有良好職業(yè)道德和服務(wù)意識，掌握現(xiàn)代酒店服務(wù)和管理的基本理論知識和專業(yè)技能，能熟練運(yùn)用外語，管理理念先進(jìn)、理論功底扎實、基本技能過硬、專項能力突出的現(xiàn)代高星級、豪華(涉外)酒店的高級服務(wù)生和中初級管理者應(yīng)用型專門人才。

　　主要課程：管理學(xué)原理、飯店管理概論、旅游學(xué)概論、勞動與服務(wù)法規(guī)、健康養(yǎng)生與點(diǎn)菜藝術(shù)、酒水知識與酒吧管理，餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店營銷與管理、酒店財務(wù)管理、酒店領(lǐng)班主管培訓(xùn)、宴會設(shè)計與管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店情景英語、導(dǎo)游基礎(chǔ)、酒店公關(guān)與禮儀、商務(wù)談判與實務(wù)、溝通能力訓(xùn)練、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

　　專業(yè)特色：1)本專業(yè)實行“2+1”培養(yǎng)模式，第二學(xué)期起，可在本地四星級和五星級酒店進(jìn)行“工學(xué)交替”;第五學(xué)期起，學(xué)生將統(tǒng)一在國內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)的高星級酒店實習(xí);實習(xí)結(jié)束后直接就業(yè);2)校企冠名培養(yǎng)，招生就業(yè)一體化。酒店管理專業(yè)先后與多家企業(yè)實施“冠名招生，訂單培養(yǎng)”。企業(yè)設(shè)置全額獎學(xué)金和助學(xué)金，校企共定培養(yǎng)方案，學(xué)習(xí)與就業(yè)實現(xiàn)無縫接軌;3)多證書教育，培養(yǎng)高素質(zhì)人才。設(shè)置專業(yè)職業(yè)資格證書考試相關(guān)課程，實施多證書教育，學(xué)生畢業(yè)后能立即持證上崗;4)旅游酒店校企合作實踐教育基地獲批為“省級校企合作實踐教育基地”。

　　如果你想要報考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會有學(xué)校老師聯(lián)系你。