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對于想要報考涉外酒店管理專業(yè)的同學來說,現(xiàn)在涉外酒店管理專業(yè)也是一個發(fā)展得比較好的專業(yè),在就業(yè)方面也是有一定的優(yōu)勢,那么涉外酒店管理專業(yè)學校哪所好?下面大家就一起去了解一下吧。
河北外國語涉外酒店管理專業(yè)介紹
一、培養(yǎng)目標
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)市場經(jīng)濟建設(shè)需求、德智體全面發(fā)展的,具有良好的文化素養(yǎng)和外語應(yīng)用和計算機應(yīng)用能力;掌握酒店管理的基本理論和相關(guān)知識,具有較強的酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)能力;能夠在高星級酒店中從事經(jīng)營管理和實際操作的高級技能型、應(yīng)用型管理人才。
二、專業(yè)特色
本專業(yè)突出實踐性教學環(huán)節(jié),學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。主要分為三個環(huán)節(jié):職業(yè)崗位見習;課內(nèi)實踐;畢業(yè)實踐。
三、主干課程
管理學概論、旅游概論、現(xiàn)代飯店管理、旅游英語、飯店英語、英語聽說、飯店前廳與客房管理、飯店餐飲管理、飯店財務(wù)管理、飯店人力資源管理、飯店營銷是實務(wù)、旅游電子商務(wù)、公共關(guān)系與溝通技巧、酒水知識與酒吧管理、餐飲營銷與會議服務(wù)。
三、師資配備
本專業(yè)擁有強大的專業(yè)師資力量,生師比為5.8:1,,其中研究生以上學歷占本專業(yè)教師總數(shù)的44%,副高級以上職稱教師占21%。任課教師大都來自于酒店管理行業(yè)的一線精英人才,也有來自于各高校的專業(yè)教師,更有來自于有著多年酒店服務(wù)經(jīng)驗的指導人員。師資力量強大,能有效地對學生進行授課及專業(yè)技能的指導與引導,并間接輔助并幫助幫助學生就業(yè)。
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