現(xiàn)在也有不少同學(xué)對于酒店管理專業(yè)，也是比較感興趣的�？梢赃@樣說，有很多學(xué)校開設(shè)的酒店管理專業(yè)，在就業(yè)方面都是比較好的，那么酒店管理專業(yè)目標(biāo)是什么?下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。

　　本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平，具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才。

　　畢業(yè)應(yīng)掌握的技能

　　(一)個性素養(yǎng)的培養(yǎng)

　　1、具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

　　2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識;

　　(二)知識技能的培養(yǎng)

　　1、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;

　　2、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;

　　3、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

　　4、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力;

　　5、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能

　　推薦酒店管理專業(yè)院校：江蘇大學(xué)、沈陽大學(xué)、南京大學(xué)

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