對(duì)于想要學(xué)習(xí)旅游酒店管理專業(yè)的同學(xué)來說，現(xiàn)在旅游酒店管理專業(yè)也是屬于一個(gè)比較好的專業(yè)，而且有很多同學(xué)都想了解一下，旅游酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是什么?下面大家就一起去了解一下吧。

　　(一)業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)熱愛祖國(guó)、擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，掌握相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，能在各級(jí)旅游社和旅游飯店從事服務(wù)、管理工作的專門人才。

　　(二)業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求

　　熟悉本專業(yè)的基礎(chǔ)管理理論與專業(yè)知識(shí)，掌握專業(yè)基礎(chǔ)技能，具有一定的經(jīng)濟(jì)理論、數(shù)學(xué)、外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)和應(yīng)用寫作基礎(chǔ)知識(shí)，熟練掌握前廳、客房、餐廳、康樂服務(wù)的操作技能，順利完成導(dǎo)游工作，具有從事旅游與飯店基層管理工作和高層服務(wù)工作的能力。針對(duì)普高生源文化課基礎(chǔ)較強(qiáng)，專業(yè)技能、專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)薄弱的特點(diǎn)，在課程設(shè)置上加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)，強(qiáng)化專業(yè)理論課教學(xué)和高層次服務(wù)能力培養(yǎng)。

　　推薦旅游酒店管理專業(yè)院校：江南大學(xué)、沈陽(yáng)大學(xué)、天津商業(yè)大學(xué)

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