上海是一個(gè)很好的城市，也是我國(guó)的四大直轄市之一，每年都會(huì)有很多人來(lái)到我們的上海，那么上海旅游高等�？茖W(xué)校酒店管理專業(yè)如何啊?很多人或許都想學(xué)習(xí)我們的酒店管理專業(yè)，我們一起來(lái)看。

　　酒店管理專業(yè)是教育部高職高專教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本理論知識(shí)和專業(yè)技能，從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和旅游接待業(yè)工作的中高級(jí)應(yīng)用性專門人才。

　　本專業(yè)實(shí)行“理論、實(shí)踐、理論、實(shí)踐”四段交互式人才培養(yǎng)模式，課程體系分成“專業(yè)知識(shí)與技能”、“飯店經(jīng)營(yíng)與管理”、“管理研究與發(fā)展”三大模塊。本專業(yè)注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，學(xué)校建有飯店綜合實(shí)訓(xùn)樓，設(shè)有餐廳與酒吧、客房、飯店信息管理等實(shí)驗(yàn)室供學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。同時(shí)，學(xué)校在三年學(xué)習(xí)期間安排學(xué)生到上�；蚱渌�省市的高星級(jí)酒店等校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生在校期間，可以報(bào)名參加上海市勞動(dòng)和社會(huì)保障局飯店管理人員(預(yù)備技師)等職業(yè)資格證書鑒定考試，合格者發(fā)給相關(guān)證書。

　　主要課程：旅游飯店經(jīng)營(yíng)與管理、旅游飯店客房管理、旅游心理學(xué)、旅游飯店服務(wù)技能、旅游飯店房務(wù)管理、旅游飯店餐飲管理、旅游飯店市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅游法規(guī)、酒水知識(shí)與調(diào)酒技藝、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、飯店人力資源管理、飯店企業(yè)財(cái)務(wù)管理、飯店信息管理系統(tǒng)、商務(wù)會(huì)展、物業(yè)管理、社交禮儀、公共關(guān)系與溝通技巧、管理技術(shù)等。

　　畢業(yè)生就業(yè)方向：高星級(jí)飯店、高級(jí)住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、高級(jí)餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)、旅游咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)等。

　　我們的就業(yè)方向還是很多的哦，你覺得呢?

　　如果你想要報(bào)考以上學(xué)�；�?qū)�業(yè)，可以在下面留下你的信息，稍后會(huì)有老師聯(lián)系你!