上海是一個很好的城市，也是我國的四大直轄市之一，每年都會有很多人來到我們的上海，那么上海旅游高等�？茖W校酒店管理專業(yè)如何啊?很多人或許都想學習我們的酒店管理專業(yè)，我們一起來看。

　　酒店管理專業(yè)是教育部高職高專教學改革試點專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有現(xiàn)代飯店經營管理的基本理論知識和專業(yè)技能，從事飯店經營管理和旅游接待業(yè)工作的中高級應用性專門人才。

　　本專業(yè)實行“理論、實踐、理論、實踐”四段交互式人才培養(yǎng)模式，課程體系分成“專業(yè)知識與技能”、“飯店經營與管理”、“管理研究與發(fā)展”三大模塊。本專業(yè)注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，學校建有飯店綜合實訓樓，設有餐廳與酒吧、客房、飯店信息管理等實驗室供學生生產性實訓。同時，學校在三年學習期間安排學生到上海或其他省市的高星級酒店等校外實習基地進行生產性實訓和頂崗實習。學生在校期間，可以報名參加上海市勞動和社會保障局飯店管理人員(預備技師)等職業(yè)資格證書鑒定考試，合格者發(fā)給相關證書。

　　主要課程：旅游飯店經營與管理、旅游飯店客房管理、旅游心理學、旅游飯店服務技能、旅游飯店房務管理、旅游飯店餐飲管理、旅游飯店市場營銷學、旅游法規(guī)、酒水知識與調酒技藝、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店人力資源管理、飯店企業(yè)財務管理、飯店信息管理系統(tǒng)、商務會展、物業(yè)管理、社交禮儀、公共關系與溝通技巧、管理技術等。

　　畢業(yè)生就業(yè)方向：高星級飯店、高級住宿業(yè)機構、高級餐飲業(yè)機構、旅游咨詢服務機構等。

　　我們的就業(yè)方向還是很多的哦，你覺得呢?

　　如果你想要報考以上學�；驅�業(yè)，可以在下面留下你的信息，稍后會有老師聯(lián)系你!