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我們都知道現(xiàn)在很多人喜歡出行住酒店,現(xiàn)在酒店也是非常流行的哦,那么濱海學(xué)院酒店管理專業(yè)如何?很多人都想學(xué)習(xí)我們的酒店管理專業(yè),如果你有興趣,我們就來一起看看,還是非常好的哦。
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要,具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識,具有人文素質(zhì)、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機(jī)構(gòu)等從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。
我院依托外語教學(xué)的強(qiáng)大優(yōu)勢,在培養(yǎng)具有高素質(zhì)與能力的酒店專業(yè)化人才的同時(shí),更加突出多語種外語教學(xué)特色,如:學(xué)生在以英語學(xué)習(xí)為主的同時(shí),可以輔修德、法、西、俄、日、韓等外語,培養(yǎng)一專多能的涉外高級酒店管理人才。在學(xué)生的培養(yǎng)過程中,更加注重能力的培養(yǎng)。前兩年主要注重基礎(chǔ)課程與核心專業(yè)課程的教學(xué),使學(xué)生們掌握流利的英語聽說讀寫能力。在大三和大四的教學(xué)過程中,逐漸加大酒店管理類方向課程的教學(xué)力度,并加大酒店管理實(shí)操類課程的比重。并將聘請一些有多年從業(yè)背景,有豐富酒店管理經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)理們參與到教學(xué)與實(shí)踐課程中來,理論聯(lián)系實(shí)際,提高學(xué)生實(shí)踐能力。學(xué)生在前三年的學(xué)習(xí)過程中,還要在每學(xué)年的暑假修一學(xué)分的實(shí)踐課程,通過去涉外星級酒店等單位實(shí)習(xí),彌補(bǔ)學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中的不足。該專業(yè)社會(huì)需求量大,適應(yīng)性強(qiáng),就業(yè)前景廣闊。
主要專業(yè)課程有:旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。
該專業(yè)為學(xué)生提供多種模式的國際交流項(xiàng)目:如:美國北阿拉巴馬大學(xué)留學(xué)項(xiàng)目;澳大利亞伊迪斯科文大學(xué)“2+2”項(xiàng)目;法國昂熱高等商學(xué)院3+1+2項(xiàng)目(全英文授課);暑期赴美國帶薪實(shí)習(xí)項(xiàng)目。
課程還是非常豐富的哦,你覺得呢?
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