酒店管理專業(yè)現(xiàn)在也是屬于一個(gè)比較熱門的專業(yè)，而且現(xiàn)在也有很多同學(xué)對(duì)于酒店管理專業(yè)這個(gè)專業(yè)的就業(yè)發(fā)展，還是比較關(guān)注的，所以現(xiàn)在大家都想了解一下酒店管理專業(yè)的就業(yè)方向，下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。

　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店?duì)I銷、現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語(yǔ)、公共關(guān)系、飯店餐飲管理綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

　　就業(yè)面向：旅游飯店、酒店的管理與服務(wù)技術(shù)崗位。

　　想必大家對(duì)于酒店管理專業(yè)這個(gè)專業(yè)的一些基本情況，多少額也是有所了解而來(lái)。酒店管理專業(yè)其實(shí)也是屬于一個(gè)比較有就業(yè)優(yōu)勢(shì)的專業(yè)，而且酒店管理專業(yè)的課程學(xué)習(xí)也是比較多的，所以報(bào)考酒店管理專業(yè)這個(gè)專業(yè)需要掌握的知識(shí)技能還是比較多的。