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茶學專業(yè)就業(yè)前景
在中國,茶行業(yè)發(fā)展迅猛,造就了現(xiàn)階段茶學專業(yè)就業(yè)前景一片光明,培養(yǎng)出來的茶學專業(yè)學生成為就業(yè)市場香餑餑的行業(yè),出現(xiàn)了多家企業(yè)爭著要一名學生的場面。
整個茶學專業(yè)行業(yè)從中專、大專、到本科都受到了沒有過的的新機遇,根據(jù)茶行業(yè)老前輩的經(jīng)驗來看,市場很受歡迎的是茶學?茖I(yè),很明顯中國茶藝大專班更是行業(yè)中的寵兒。
茶學專業(yè)中專畢業(yè)生由于年齡較小,正處于青春期,思想非常不穩(wěn)定,伴隨著茶葉銷售市場的理智回落,茶行業(yè)的消費群體發(fā)生了質(zhì)的變化,茶葉的主要消費群體集中在官員、商人、文人、企業(yè)主等,按消費群體的年齡特征,對中專畢業(yè)生從事茶行業(yè)成為茶行業(yè)最直接的接觸者,雙方之間有很多的懸殊,交流上兩者都搭不上邊,因些,茶學專業(yè)中專畢業(yè)生已經(jīng)不再適合茶葉市場的發(fā)展。
茶學本科也存在著一定的局限性,茶學本科基本上是二本學歷,由高考分數(shù)高分進入校園,從學習方面這部份本科生具有很強的理論學習能力,且茶學本科對茶葉綜合方面有更深層次的了解和深入。由于從高中進入大學總共7年的校園生活,或許形成了一定的思維模式,這種校園思維模式恰恰與茶行業(yè)發(fā)展階段的需求不協(xié)調(diào),茶行業(yè)的發(fā)展更需要的是銷售能力、茶葉店經(jīng)營管理,品牌加盟形成與策劃,這些課程又是本科里沒有的。
而茶學專科有哪些方面更貼近茶葉市場發(fā)展需要呢?茶學?——泉州師范學院中國茶藝大專班不需要讀大學語文、大學數(shù)學、大學英語,大大減輕了學生學習數(shù)理化的壓力,從而把學習這些課程的時間與精力轉(zhuǎn)化到學習茶葉技能和茶藝技能方面來。中國茶藝大專班招收的學生學習成績不是很理想,但要求要上專科分數(shù)線,這說明這些學生學習文科方面問題都不大,大部分學生高考都在數(shù)學、英語、語文考試失敗,這些并不證明這部份學生不聰明,中國茶藝大專班又免費為學生增設(shè)了舞蹈、古箏、中華太極拳、酒文化、中西餐、保險、商標、網(wǎng)絡(luò)茶葉營銷等,這些非常適合這部份好動的學生,學生很容易適應(yīng)這樣的教學。
學生有了學習的興趣,又加上沒有了學習語、數(shù)、英的壓力,學校又加強了學生在茶學方面的技能訓練,每位同學都考取了國家職業(yè)資格證書高級評茶員、高級茶藝師,在就業(yè)方面就沒有任何的憂慮了。
中國茶藝大專班創(chuàng)辦第一屆以來,實現(xiàn)了100%就業(yè)的承諾,且全部推薦至大型茶葉企業(yè),有的學生實習工資1800元,不包含三金、績效、其他獎金等。學生全部實現(xiàn)足不出校,全部工作有著落,這正是泉州師范學院中國茶藝大專班的最大優(yōu)勢。
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