說到生物工程專業(yè)，想必也有很多同學對于生物工程專業(yè)這個專業(yè)，也是比較熟悉的。現(xiàn)在開設(shè)生物工程專業(yè)這個專業(yè)的學校還是有不少的，那么下面大家就跟著小編一起去了解一下生物工程專業(yè)的一些專業(yè)課程吧。

　　本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化的科學原理、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能的高級工程技術(shù)人才。

　　主要學習微生物學、生物化學、化學工程、發(fā)酵工程、生物工程技術(shù)、營養(yǎng)學、食品檢驗、食品機械原理與設(shè)計等方面的基本理論和基本知識，具備在生物技術(shù)與食品工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理、和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。

　　主要課程：有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、生物工藝學、食品化學、營養(yǎng)學和食品技術(shù)原理。

　　生物工程專業(yè)整體上來說，還是屬于一個比較有發(fā)展空間的專業(yè)，而且現(xiàn)在生物工程專業(yè)在眾多專業(yè)當中的就業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，也是比較多的，所以報考生物工程專業(yè)這個專業(yè)的同學，大家有必要去了解一下生物工程專業(yè)的一些就業(yè)情況。