說到酒店管理(高職) 專業(yè)，現(xiàn)在也有很多同學都想要報考酒店管理(高職) 專業(yè)這個專業(yè)，而且有部分同學對于酒店管理(高職) 專業(yè)這個專業(yè)的課程，都是了解得比較少的，那么酒店管理(高職) 專業(yè)怎么樣?下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。

　　Hotel Management Program

　　專業(yè)簡介 本專業(yè)以酒店管理與服務(wù)為特點，面向酒店業(yè)、休閑業(yè)、餐飲業(yè)，培養(yǎng)應(yīng)用型職業(yè)技術(shù)人才。本專業(yè)主要學習企業(yè)管理的基本原理、酒店業(yè)管理與經(jīng)營的基本方法、酒店服務(wù)的專門知識和技能，使學生通過實踐教學將酒店管理與服務(wù)的知識轉(zhuǎn)化為酒店管理的能力和酒店服務(wù)技能。

　　主干課程 管理學原理、酒店管理概論、中國烹飪概論、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲管理、住宿管理、酒店人力資源管理、酒店財務(wù)管理、酒店設(shè)備管理、餐飲英語、酒店產(chǎn)品營銷、中高級職業(yè)技能培訓等。

　　就業(yè)方向 適應(yīng)中高檔次(三星級以上)的商業(yè)酒店、度假飯店、酒樓、寫字樓等企業(yè)的管理工作。

　　酒店管理(高職) 專業(yè)整體上來說，還是屬于一個比較不錯的專業(yè)，而且現(xiàn)在酒店管理(高職) 專業(yè)也有很多院校可以選擇，所以對于大家來說，現(xiàn)在酒店管理(高職) 專業(yè)這個專業(yè)的就業(yè)發(fā)展趨勢，整體上來說，還是比較不錯的。