說(shuō)到高職酒店管理，想必也有部分同學(xué)對(duì)于高職酒店管理這個(gè)專業(yè)，多少也是有一定的了解了�，F(xiàn)在學(xué)習(xí)高職酒店管理這個(gè)專業(yè)的同學(xué)，也是有不少的，所以大家都想了解一下高職酒店管理的就業(yè)發(fā)展，下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。

　　銅陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理(省級(jí)示范實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中心)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握酒店管理基本理論知識(shí)和專業(yè)技能，精通前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理，能在酒店前廳部、客房部、餐飲部等一線部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理工作的德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

　　主干課程：酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店人力資源管理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒水服務(wù)與酒吧管理、飯店實(shí)用禮儀、酒店心理學(xué)、中國(guó)文化、英語(yǔ)口語(yǔ)、酒店情景英語(yǔ)等。

　　就業(yè)方向及合作單位：畢業(yè)生面向高星級(jí)商務(wù)酒店、賓館，高級(jí)度假酒店、高檔餐飲連鎖、會(huì)議中心等旅游企業(yè)從事前廳接待、中西餐飲服務(wù)與管理及客房管理工作。合作單位有：上海西郊賓館、上海錦江飯店、上海外高橋皇冠假日酒店、上海華納大酒店、杭州名都開元大酒店、昆山瑞士大酒店、銅陵逸頓國(guó)際大酒店、蘇州吳宮泛太平洋酒店、蘇州松陵飯店、蘇州盛世錦江大酒店等。

　　高職酒店管理整體上來(lái)說(shuō)，還是屬于一個(gè)發(fā)展得比較不錯(cuò)的專業(yè)，而且現(xiàn)在高職酒店管理的就業(yè)發(fā)展形勢(shì)，整體上來(lái)說(shuō)也是比較不錯(cuò)的�，F(xiàn)在報(bào)考高職酒店管理的同學(xué)，大家可以選擇的高職酒店管理就業(yè)方向還是有很多的。