懷化學院創(chuàng)辦于1958年，前身是懷化師范高等�？茖W校，2002年經(jīng)國家教育部批準升格為全日制普通本科院校。

　　學校坐落于古有“滇黔門戶、全楚咽喉”之稱，現(xiàn)有湘黔、枝柳、渝懷三條鐵路及209、320國道、滬昆高速交匯的交通樞紐城市——懷化市。學校占地1000余畝，建筑面積40多萬平方米，分東、西兩個校區(qū)辦學。2000年以來，學校先后被評為“湖南省文明單位”、“湖南省文明高校”、“全國精神文明建設(shè)工作先進單位”。

　　經(jīng)過50多年的建設(shè)和發(fā)展，學校已擁有文、理、教、工、管、經(jīng)、法、農(nóng)等八大學科門類，形成了以本科教育為主，師范教育與非師范教育并重，為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展服務(wù)的開放性、應(yīng)用性、多科性的教學型本科院校。

　　學校擁有館藏圖書107萬冊，電子圖書188萬冊，中外文期刊4000多種;教學儀器設(shè)備總價值9900萬元�，F(xiàn)有教職工950人，其中教授69人、副教授206人，具有博、碩士學位的教師408人;教師中有省級教學名師1人，省級學科帶頭人5人;15人獲得過曾憲梓教育基金獎，5人享受政府特殊津貼，8人分別獲得“全國五一勞動獎?wù)?rdquo;、“全國優(yōu)秀教師”、“全國教育系統(tǒng)勞動模范”稱號。學校面向全國25個盛市、自治區(qū)招生，有全日制本、�？茖W生14400余人，成人學歷教育學生5700人。

　　酒店管理 (本科類 )

　　專業(yè)介紹：隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)的興起，社會需要大量熟悉酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運作方式，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。

　　本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識，熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀，具備旅游服務(wù)技能，酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理能力、社會交際能力，面向高星級酒店(賓館、酒店)及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線的具有良好職業(yè)道德的高技能人才，能較好的滿足酒店管理、服務(wù)的需要。