成都信息工程學院是我國西南地區(qū)普通高校中唯一一所擁有50年歷史的獨立設置的信息工程學院。成都信息工程學院銀杏酒店管理學院是中華人民共和國教育部按照“優(yōu)先支持辦學質(zhì)量高，辦學條件好的普通高校試辦獨立學院”規(guī)定審核批準，具有成都信息工程學院良好的軟硬件基礎與聞名川內(nèi)外的成都銀杏企業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，專業(yè)從事培養(yǎng)服務型企業(yè)和組織經(jīng)營管理人才的成都信息工程學院的本科獨立學院。

　　酒店管理 (本科類 )

　　酒店管理

　　【專業(yè)特色】

　　2010年經(jīng)教育部審批備案、四川省高等教育唯一酒店管理本科專業(yè)。本專業(yè)本著“貼近市場、貼近行業(yè)、貼近企業(yè)”的原則而設置，以市場需求為導向，以企業(yè)需要為己任，充分考慮行業(yè)發(fā)展趨勢，課程體系科學嚴謹、課程結(jié)構(gòu)完善合理。既圍繞崗位專業(yè)技能為中心，又考慮到學生的職業(yè)發(fā)展能力，把培養(yǎng)和提高學生職業(yè)素養(yǎng)融匯到教學各環(huán)節(jié)中，為學生提供理論學習、技能培訓、實踐操作及實習指導全方位的學習深造機會，全面提升學生的個人能力與就業(yè)層次。

　　【培養(yǎng)目標】

　　本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代市場發(fā)展需要，具備酒店管理專業(yè)理論知識、漢語表達能力和英語聽說能力、拓展能力、科學素養(yǎng)與職業(yè)素質(zhì)，掌握實踐操作技能，富有較強實踐能力、創(chuàng)新精神、專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ母呒墤�用型人才�?/p>

　　【培養(yǎng)要求】

　　系統(tǒng)掌握酒店管理的基礎理論和專業(yè)知識，具有較完整的酒店管理專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，了解國內(nèi)外酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理方法和手段，熟悉酒店各部門業(yè)務工作，具備一定的現(xiàn)代酒店專業(yè)技能和管理能力。

　　【畢業(yè)生應具備的知識和能力】

　　本專業(yè)畢業(yè)生應掌握行業(yè)相關法律知識、現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理方法和手段、酒店信息管理系統(tǒng)的應用，理解鄧小平理論和“三個代表”重要思想，具有較強的語言及文字表達能力、英語聽說讀寫譯能力、服務意識和創(chuàng)新能力、體育知識、運動技能和良好的心理素質(zhì)、職業(yè)道德和團隊精神，能綜合運用所學知識分析和解決經(jīng)營管理中的實際問題;在校期間應當至少獲得一項與本專業(yè)相關的職業(yè)技能資格證書。

　　【主要課程】

　　酒店管理概論、前廳管理、客房管理、餐飲管理、酒店信息化管理、酒店經(jīng)營管理實務、酒店英語、酒店管理心理學、酒店人力資源、酒店財務管理、酒店質(zhì)量管理、酒店市場營銷

　　【就業(yè)方向】

　　畢業(yè)生可在世界酒店集團、商務酒店、經(jīng)濟連鎖酒店、旅游行政管理部門、教育科研機構(gòu)及相關行業(yè)從事教學、科研、經(jīng)營管理、營銷、服務等工作。

　　【學歷&學位】

　　修完教學計劃規(guī)定的全部課程，成績合格頒發(fā)本科畢業(yè)文憑。達到學位授予標準者，授予管理學學士學位。