江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院是全國同類院校中規(guī)模最大、人才培養(yǎng)工作水平優(yōu)秀、科技實力最強的高等職業(yè)院校，是長三角地區(qū)唯一的以培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)類高技能人才為主的高等職業(yè)院校,是泰州地區(qū)規(guī)模最大、綜合辦學實力最強的高等職業(yè)院校。

　　學院前身為“泰縣農業(yè)中等技術學校”，創(chuàng)辦于1958年9月;1959年1月，泰縣農業(yè)中等技術學校和泰州市農業(yè)專科學校合并為“泰州市農業(yè)�？茖W校”;1959年10月，學校更名為“江蘇省泰州農業(yè)學校”;1961年9月，泰州農業(yè)學校農作物專業(yè)并入揚州農業(yè)學校，揚州農業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)并入泰州農業(yè)學校，學校更名為“江蘇省泰州畜牧獸醫(yī)學校”;1995年4月，學校更名為“江蘇省畜牧獸醫(yī)學校”;2001年6月，經省人民政府批準，成為江蘇省首批獨立升格的高等職業(yè)技術學院之一。

　　學院迄今已培養(yǎng)七屆高職畢業(yè)生5730人。 1997年，學院與揚州大學聯(lián)合辦學，開始承擔三年制高職人才培養(yǎng)工作;1999年和2000年，學院與泰州市廣播電視大學聯(lián)合辦學，承擔了兩屆三年制高職人才培養(yǎng)工作;1999年起，學院正式獨立招收五年制高職學生;2001年，學院正式獨立招收高中畢業(yè)起點的三年制高職學生。2005年6月，學院作為第一所院校參加江蘇省高職高專人才培養(yǎng)工作水平正式評估，獲得了優(yōu)秀等級，“緊扣畜牧產業(yè)鏈，產學研結合育人才”的辦學特色獲得專家的一致認可。 學院占地面積2496畝，學校建筑面積41.7萬平方米，擁有國家級高職實訓示范基地1個，江蘇現(xiàn)代畜牧科技示范園1個，校內實訓基地7個，國家水禽種質資源基因庫1個，省級工程技術研究開發(fā)中心4個(江蘇省水禽研究開發(fā)中心、江蘇省動物藥品工程研究開發(fā)中心、江蘇省流行病學研究開發(fā)中心、江蘇省藏獒繁育中心)，市級動物藥品研究中心1個，院級研究所8個。學院建有各級各類實驗室、實訓室200多個，校外實訓實習基地190多個，藏書80萬余冊，教學科研儀器設備總值6500余萬元。 學院面向全國23個省市、自治區(qū)招生，現(xiàn)有各級各類在校生12923名，教職工719人，專任教師552人，兼職教師334人，專職教師研究生學歷比例38%，專職教師高級職稱比例24.1%，專職專業(yè)教師“雙師”比例71.4%。

　　學院弘揚“緊扣畜牧產業(yè)鏈，產學研結合育人才”的辦學特色，圍繞畜牧產業(yè)鏈設置44個專業(yè)(方向)，其中畜牧獸醫(yī)專業(yè)是省級品牌專業(yè)、省級示范性專業(yè)，動物防疫與檢疫專業(yè)是省級特色專業(yè)。學院設畜牧系、飼料科技系、獸醫(yī)系、寵物科技系、食品科技系、動物藥學系、經濟貿易系、信息工程系、機電工程系和基礎部共“九系一部”。 2001年起，學院為了滿足高職人才培養(yǎng)需要，在泰州市經濟開發(fā)區(qū)和農業(yè)經濟開發(fā)區(qū)分別建設產學研結合基地??江蘇倍康藥業(yè)有限公司和江蘇現(xiàn)代畜牧科技示范園，現(xiàn)已投入使用。2003年底，學院在泰州市高教園區(qū)建設鳳凰路校區(qū)(其中教學實訓區(qū)925畝)，一期工程已竣工并投入使用，全部工程將于2007年底建成，總投資7個億。

　　學院“一主兩翼”(以鳳凰路校區(qū)為主體，江蘇現(xiàn)代畜牧科技示范園和江蘇倍康藥業(yè)有限公司為兩翼)的發(fā)展格局基本形成。 在近半個世紀的辦學過程中，牧院人鑄就了“團結拼搏、負重奮進、堅韌不拔、爭創(chuàng)一流”的精神，凝成了“厚德垂范、博學濟農”的教風以及“誠信立德、勤學致用”的學風，面向畜牧業(yè)生產、管理及服務一線培養(yǎng)了3萬多名畜牧獸醫(yī)技術骨干。近年來，學院順現(xiàn)代畜牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展之勢，應高等職業(yè)教育大眾化發(fā)展之需，以服務“三農”為宗旨，以就業(yè)為導向，緊扣畜牧產業(yè)鏈，走產學研結合之路，一心一意辦高職，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，走出了一條獨具特色的人才培養(yǎng)之路，為創(chuàng)建示范性高等職業(yè)院校創(chuàng)造了良好的建設條件。