美國酒店管理專業(yè)歷來受到很多學(xué)生的青睞，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。2015年將有8大主題樂園落戶中國，隨之而來的就是專業(yè)旅游酒店管理人才的貧乏，特別是在國外管理模式下熏陶后，能結(jié)合國內(nèi)實(shí)際環(huán)境的管理人才甚至可遇不可求。下面，育路教育就為同學(xué)們講講在選擇美國留學(xué)的時(shí)候，為何要選擇酒店管理專業(yè)?并重點(diǎn)介紹佛羅里達(dá)國際大學(xué)是如何實(shí)現(xiàn)酒店管理專業(yè)就業(yè)率全美第一，成為諸多國際學(xué)生的留學(xué)首選。

　　佛羅里達(dá)國際大學(xué)酒店管理學(xué)院的成就

　　佛羅里達(dá)國際大學(xué)(Florida International University)位于美國佛羅里達(dá)州的海濱城市邁阿密，是邁阿密第一所公立四年制大學(xué)。該校建于1965年，已經(jīng)發(fā)展成為佛羅里達(dá)州第二大的大學(xué)，全美第五大的大學(xué)(依據(jù)學(xué)生人數(shù))，目前注冊學(xué)生數(shù)量高達(dá)54000多人。

　　佛羅里達(dá)國際大學(xué)的酒店管理學(xué)院(Chaplin School of Hospitality & Tourism Management)坐落在美麗的北邁阿密的比斯坎灣校區(qū)，該校區(qū)距離迷人的比斯坎灣只有一步之遙。該學(xué)院的成就主要有：

　　1.酒店管理畢業(yè)生從業(yè)率高。

　　2.拉美裔學(xué)生評選全美最棒的本科及碩士酒店管理專業(yè)。

　　3.學(xué)生來自全球65個(gè)國家，為學(xué)生提供多元化的氛圍。

　　4.超過1200個(gè)學(xué)生社團(tuán)成員協(xié)助策劃組織每年的各項(xiàng)盛事。

　　5.每年有超過600000美金的獎(jiǎng)學(xué)金機(jī)會發(fā)放給酒店管理學(xué)院的學(xué)生。

　　6.自從1997年南海岸南海灘美酒美食節(jié)開設(shè)以來，F(xiàn)IU籌辦的盛會已籌集了超過1900萬美金的資金。

　　1.獨(dú)一無二的地理位置與無限機(jī)遇與挑戰(zhàn)

　　人口超過559萬的邁阿密被稱為“世界游輪之都”，“中美貿(mào)易之都”，“美食之都”，是典型的國際性大都市，也是金融、媒體、娛樂、藝術(shù)和國際貿(mào)易等方面占據(jù)重要地位的城市。在這里，學(xué)生得到的不僅是書本知識，更多的是接觸到國際性大公司所帶來的連環(huán)效應(yīng)，酒店、度假村、游輪、各類餐飲盛會、大型娛樂活動都為學(xué)生提供了無限機(jī)遇。一些全球知名集團(tuán)也紛紛在此地開設(shè)了總部：地中海俱樂部，希爾頓集團(tuán)，萬豪集團(tuán)，皇家加勒比游輪，帝亞吉?dú)W等。當(dāng)然，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，佛羅里達(dá)國際大學(xué)要做的就是培養(yǎng)學(xué)生成為強(qiáng)中之強(qiáng)。

　　2.切合實(shí)際的實(shí)習(xí)：1000小時(shí)工作經(jīng)驗(yàn)與300小時(shí)高級實(shí)習(xí)

　　普瑞教育的美國留學(xué)專家表示，目前大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)難已經(jīng)成為日趨嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)問題，但是在佛羅里達(dá)國際大學(xué)的酒店管理學(xué)院，這種問題都能夠被解決。FIU表示：每個(gè)學(xué)生必須在業(yè)界工作至少1000小時(shí)并完成300小時(shí)的高級實(shí)習(xí)才能達(dá)到畢業(yè)要求。眾多的酒店管理集團(tuán)如洲際集團(tuán)、喜達(dá)屋集團(tuán)、萬豪集團(tuán)、溫德姆集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)，游輪公司如皇家加勒比號等，都是FIU長期的戰(zhàn)略合作伙伴，每年定期在校園進(jìn)行招聘實(shí)習(xí)。

　　3.海外實(shí)踐交換項(xiàng)目

　　萬豪中國天津項(xiàng)目(一個(gè)學(xué)期的萬豪集團(tuán)天津交換項(xiàng)目)

　　因?yàn)樽吭降膰�際聲譽(yù)，中國從眾多優(yōu)秀的歐美酒店管理大學(xué)中選擇了佛羅里達(dá)國際大學(xué)Chaplin酒店與旅游管理學(xué)院作為其合作伙伴，在天津建立了酒店與旅游業(yè)管理項(xiàng)目。2006年9月，萬豪中國天津項(xiàng)目啟動，目前已擁有1100多名學(xué)生，該項(xiàng)目被天津教育協(xié)會評為“十大國際教育項(xiàng)目”，被中國教育部評為“國際酒店人才培養(yǎng)基地創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)”。

　　其他海外交換項(xiàng)目

　　除了天津的項(xiàng)目之外，佛羅里達(dá)國際大學(xué)酒店管理學(xué)院還提供其他的出國留學(xué)機(jī)會，如：Dubai(阿聯(lián)酋)、Genoa(意大利)、La Rioja(西班牙)、London(英國)等。所有參與海外實(shí)踐項(xiàng)目的學(xué)生中，有520位學(xué)生曾為2008年北京奧運(yùn)會提供專業(yè)服務(wù)，很多學(xué)生都曾在上海世博會、天津夏季達(dá)沃斯論壇、洲際亞太領(lǐng)袖峰會、以及聯(lián)合國氣候大會提供服務(wù)。

　　4.籌辦年度盛會：讓學(xué)生真正學(xué)以致用

　　有很多學(xué)校的學(xué)生可能直至畢業(yè)都沒有參與過籌劃一場大型的年度盛會，但是佛羅里達(dá)國際大學(xué)酒店管理學(xué)院提供給學(xué)生的平臺是：一年一度的美酒美食節(jié)(WFF)。該盛會自1997年由Food & Wine協(xié)會發(fā)起變成了課堂項(xiàng)目之后，F(xiàn)IU已經(jīng)承辦了13屆。4天的盛會，其中有1天會在佛羅里達(dá)國際大學(xué)的比斯坎灣校園中舉辦，每年吸引上萬人到訪。如今，WFF已經(jīng)成為全美最出名的盛會，F(xiàn)IU的學(xué)生通過參與、籌劃、協(xié)助此盛會，可以更好地把課堂學(xué)到的知識付諸實(shí)踐，更好更快地成長，真正意義上做到學(xué)以致用。

　　5.知名酒店集團(tuán)高層校友效應(yīng)

　　佛羅里達(dá)國際大學(xué)目前擁有超過200000校友群，其中Chaplin酒店管理學(xué)院的校友尤為突出。例如：Diana Beltran(Wyndham worldwide溫德姆酒店集團(tuán)的運(yùn)營主管);Bruce Blum(GB Lodging的總裁兼合伙人);Humberto Cabanas(Benchmark Hospitality International的總裁兼CEO);Sharon Duffy(Hilton Worldwide的副總裁);Luis Garcia(Marriott’s Villas at Doral的營運(yùn)總監(jiān))等等。

　　8大主題樂園將落戶中國 酒店管理高薪就業(yè)現(xiàn)“缺口”

　　酒店及旅游管理是全球十大熱門行業(yè)之一，在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速轉(zhuǎn)型，僅在2015年就將有8大主題樂園落戶中國，隨之而來的就是專業(yè)旅游酒店管理人才的貧乏，特別是在國外管理模式下熏陶后并且能結(jié)合國內(nèi)實(shí)際環(huán)境的管理人才甚至可遇不可求。這時(shí)候，佛羅里達(dá)國際大學(xué)酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了。

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